<売り切れ御免>特選国産豚肩ロースの自家製生ベーコン
白州NV  
■サラダバー
イチローズ モルト&グレーン 
タリスカー 10年  
マッシュルーム燻製ソーセージのアヒージョ
お会計は【前払い制】です。現金またはキャッシュレス決済をご準備ください。
白穂乃香
■スープ
金の燻製玉子のシーザーサラダ
【スコッチ】ラフロイグ 10年  
ライス・・・【準米】次長課長の河本準一様プロデュースのお米!
【白】ラ フェア ヴィウラ シャルドネ
ザ マッカラン 12年 
竹鶴 ピュアモルト 
■自家製MOKUカレー(常時)!スパイシーで後引く旨さが決め手です!
響 ジャパニーズハーモニー
グレンリベット 12年 
アバフェルディ 12年 
北海道産燻製バターと塩辛のポテサラ
メインディッシュ【本日の一皿】
ザ・ニッカ 12年 
幸民麦酒
【スコッチ】ボウモア 12年  
燻製ソーセージと燻製マヨネーズのポテサラ

燻製 鉄板焼 クラフトビール MOKU 新橋店