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低カロリー・低糖質・プリン体ゼロ！
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アイラ島のピート香とマイルドな味をお楽しみください
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■ブラックニッカスペシャル…528円
■デュワーズ12年…572円
■ニッカフロンティア…605円
■ジャックダニエル ブラック…572円
■メーカーズマーク…572円
■カナディアンクラブ クラシック12年…638円
■ブッシュミルズ ブラックブッシュ…660円
■シーバスリーガル ミズナラ12年…748円
■ボウモア12年…968円
■ラフロイグ10年…1078円
■ザ・マッカラン12年…1650円
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（てんさい糖・アガベシロップ使用）
胃を健康に保ち、食欲増進、疲労回復や冷え性の改善などが期待できる
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（アガベシロップ使用）
冷え性の改善や血行促進、消化促進などが期待できる。
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■ハイボール…495円
■梅ハイボール…528円
■広島レモンハイボール…528円
■コークハイボール…638円
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（てんさい糖・アガベシロップ使用）
高知県産 黄金生姜をたっぷり使用しました。
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（てんさい糖使用）
10種類以上のスパイスやハーブに、ローズヒップやハイビスカスを加えたオリジナルコーラ。
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■知多…935円
風のように軽やかでほのかに甘い味わいのグレーン(とうもろこし)ウイスキー。
炭酸との相性◎
■宮城峡…968円
林檎や洋梨の様なフルーティーさ、甘く華やかな花の香りのシングルモルトウイスキー。
■イチローズモルト…990円
世界が認めるジャパニーズウイスキー。北海道の『ミズナラ』の樽で熟成し、お香を思わせるオリエンタルな香り。
■竹鶴ピュアモルト…1045円
25年を超える長期熟成モルトを丁寧にヴァッティングした逸品のピュアモルトウイスキー
※お好みの飲み方をお選びいただけます。
炭酸割り・ロック・水割り・ストレート
自分好みで楽しむ本格ハイボール《ウイスキー》×《ウィルキンソン》サービス価格「+242円」
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皮まで安心・安全[防腐剤不使用]
広島の瀬戸内エリアは風雨も台風も少なく、レモン栽培に大変適した自然環境です。
それは使用する農薬を減らすためにも好都合であり、また収穫量だけではなく、香り豊かで酸味がまろやかな、熟成した糖度の高いレモンが収穫できるのです。
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こだわり梅干生産者の声
「安心・安全な梅干をお届けするために、自家農園での栽培から梅干の加工、販売まで、責任をもって梅作りに取り組んでいます。社員一同、梅の品質をそこなうことなくおいしい梅干をお客様に提供できるよう心がけています。安心して食べていただける安全な南高梅をご賞味ください。」
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使用農薬を極力減らした“安心安全の生姜”
自家製で漬け込んだ、高知県四万十産「黄金(こがね)生姜」を使用しています。
「皮まで食べても安心」な純国産。
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・酎ハイサワー…473円
・国産ウーロンハイ…528円
・緑茶ハイ…528円
・カルピスサワー…528円
・濃いめのグレフルサワー…495円
・沖縄シークヮーサーサワー…528円
・茉莉花JJジャスミン焼酎 ジャスミン茶割り…528円
・カルピスレモンサワー…583円
・クラフトジンジャーレモンサワー…605円
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・ジンハイボール…660円
・ジントニック…715円
・ジンバック…715円
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・ラムハイボール…605円
・ラムコーク…660円
・ラムバック…660円
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・ショット…638円
・ソーダ…660円
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・香梅酒…495円
・あらごし梅酒…638円
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おすすめの飲み方：ロック・水割り・お湯割り
宮崎／霧島酒造／25度／黄金千貫
甘みとキレのある口当たりで飲み方を選ばない。
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おすすめの飲み方：ロック・水割り・ソーダ
鹿児島／濱田酒造／25度／黄金千貫
紫芋特有の華やかでフルーティーな香りと軽快な甘みが特長
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おすすめの飲み方：ロック・水割り・お湯割り
鹿児島／西酒造／25度／黄金千貫
地元で長く愛飲されている西酒造の昔ながらのレギュラー焼酎薩摩宝山の黒麹バージョン。
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おすすめの飲み方：ロック・お湯割り
鹿児島／佐多宗二商店／25度／黄金千貫
鹿児島の人以外には飲んでもらわなくて結構と公言する芋臭い焼酎の代表格。
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おすすめの飲み方：ロック・水割り
鹿児島／濱田酒造／25度／黄金千貫
香熟芋製法によるライチのような華やかな香。
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おすすめの飲み方：ロック・お湯割り
鹿児島／東酒造／25度／黄金千貫
さつま芋と米、口当たりは軽快で、ゆっくりと立ち上がる芳醇な旨味はクセになる。
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おすすめの飲み方：ロック・ソーダ
鹿児島／萬世酒造／25度／黄金千貫
酸味が強くロックと湯割では味わいが変わります。
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おすすめの飲み方：ロック・水割り
鹿児島／西酒造／25度／黄金千貫
柑橘系の爽やかな香りと、なめらかな口当たり。
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おすすめの飲み方：ロック・水割り
福岡／楽丸酒造／25度
国産大麦100％、常圧蒸留で仕込んだ芋のようなコクと香ばしい香り。
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おすすめの飲み方：ロック・お湯割り
宮崎／黒木本店／25度
上品で香ばしく、程よく軽い穀物の甘さが旨く溶け合ったバランスの麦焼酎です。
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おすすめの飲み方：ロック・水割り
熊本／合同酒場／25度
熊本県人吉市の小さな蔵から生まれ、世界が賞賛した香りと味わい
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おすすめの飲み方：ロック・水割り・ソーダ
奄美／西平酒造／30度
樫樽貯蔵であまい香りと深いコクが特徴。
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おすすめの飲み方：ロック・そば湯割り
宮崎／宝酒造／25度
そば原料を100％用いているため、そば本来の爽やかな香りと、ほのかな甘みのある味わいが楽しめる。
※一部、そばを取り扱っていない店舗では、そば湯の取り扱いはございません。
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おすすめの飲み方：ソーダ割り
沖縄／比嘉酒造／30度
泡盛らしい芳醇な香り
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・お湯、氷…各165円
・そば湯（湯割り用）…55円
・そば湯（ボトル用）…385円
・ウィルキンソン（強炭酸水）…275円
・緑茶（カラフェ）…495円
・黒ウーロン茶（カラフェ）…495円
・ふくじゅ梅(大粒)〈1ヶ〉…165円
・レモン（カット又はスライス）…275円
・佐渡 海洋深層水…275円
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おすすめの飲み方：冷・燗
日本酒度+4.0／酸度1.0／新潟／五百万石
やわらかな口当たりと淡麗な味わい。
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日本酒度-25／酸度1.8／岐阜県／あけぼの
真っ白な風貌とは裏腹に米の味はしっかりとあり、柔らかな口当たりが特徴です。
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おすすめの飲み方：燗
日本酒度+10／酸度1.6／東京／アケボノ
純米のやわらかさと、引きしまった辛口。
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おすすめの飲み方：冷・燗
日本酒度+2.0／酸度1.3／山形／国産米
長期低温発酵されたお酒。爽やかな香り。
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おすすめの飲み方：冷・燗
日本酒度+11／酸度1.8／石川／五百万石
穏やかな香りと程よいお米の旨み、キレのある飲み口は魚介料理と相性抜群の辛口酒。
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おすすめの飲み方：冷・燗
日本酒度+3.0／酸度1.3／宮城／山田錦
ズバッと糖分が少ない爽やかな酸の効いたスッキリタイプの日本酒です。
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おすすめの飲み方：冷
日本酒度+2.4／酸度1.4／千葉／ふさこがね
酸が効いた飲み口は、和食はもちろん、肉料理にも好相性です。
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おすすめの飲み方：冷
日本酒度+2.5／酸度1.3／千葉／五百万石
蜜のような甘い香り、キレイな酸のすっきりとしたやわらかな味わいです。
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おすすめの飲み方：冷
日本酒度+5／酸度1.4／長野／長野県産美山錦
系界でキレの良い飲み口は山菜、春野菜、苦みのある魚などに合います。
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おすすめの飲み方：冷・常温
日本酒度+10／酸度1.2／山形／雄町
香り高く旨口、雄町米独特の味わい、甘味が感じられるハイレベルな大吟醸。
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もろみを低温でじっくりと30日程かけ、丁寧に完熟させて醸した香り高い純米吟醸酒。
※季節により酒米を変え、「無ろ過生原酒直汲み」、「一度火入れ」を入荷いたします。
※日本酒度、酸度は係にお尋ねください。
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川場村の大自然が育んだコシヒカリ「雪ほたか」を原料米とし、純米吟醸の香味バランスを考えた、限定酒となっております。
※日本酒度、酸度は係にお尋ねください。
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日本酒度0／酸度1.7／福井／雄町
ふわっと広く深く口の中に広がる。米のうまみとキレのよさは料理との相性抜群な食中酒。
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おすすめの飲み方：冷
日本酒度-6.0／酸度1.3／山形／山田錦
華やかなリンゴの様な香りと甘くてボディのあるジューシーな味わい。
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■替え酒…418円
ふぐの鰭(主に尾鰭)を強火で飴色にあぶり、コップなどにいれ、これに熱燗の酒を注ぎます。
酒の中に魚鰭の出汁(イノシシ酸などのうまみ成分)と香りがうつって、非常に香ばしくコクのある味になります。
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《タリケ ロゼとのベストマリアージュ》
“焼き鳥各種(塩)”
特にすすめな部位⇒皮・ぼんちり・せせり
原産国：フランス
味わい：辛口
バラやベリーのアロマのなかに程よい酸味と熟した果実味が溢れ、鳥元の料理全般にマッチします。
※[Euro Leaf認証]EUにおける有機農業規則に従って生産された農産物である証
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《リステル・シャルドネとのベストマリアージュ》
“名物 手羽先揚げ(4本)”
特にすすめソース⇒味噌たれ
原産国：フランス
味わい：辛口
軽いバニラ香を伴ったナッツの芳香が特徴のバランスある味わい。
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《ベリンジャー カベルネソーヴィニョンとのベストマリアージュ》
“若鶏の唐揚げ”
特にすすめな味⇒油淋鶏味
原産国：アメリカ
味わい：ミディアムボディ
ブラックベリーのような香りと滑らかな口当たりが特徴。
※Certified California Sustainable:持続可能なワイン栽培認証 取得済
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伊勢志摩サミットで提供された日本を代表する白ワイン！
《グランポレール エスプリ ド ヴァン ジャポネ 泉-SEN-とのベストマリアージュ》
“職人がつくる手造り厚焼き玉子”
原産国：日本
味わい：やや辛口
日本の風土を生かした繊細でやさしい味のワイン
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《ヌヴィアナ カヴァとのベストマリアージュ》
農薬節減作物の国産野菜を積極的に使用した“鳥元サラダ”
※季節ごとに素材を変更しております。
原産国：スペイン
味わい：辛口リンゴや洋ナシ、レモンなどのアロマとかすかなトーストやナッツの香りが特徴。
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《グランポレール 余市 ツヴァイゲルトレーベとのベストマリアージュ》
手造りつくね
味噌たれ焼き(卵黄付き)
原産国：日本
味わい：ミディアムボディ
上品で優しいアロマと軽快なタンニンによる、すっきりとした口当たりが魅力です。
コク深い味噌タレとの相性が愉しめます。
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《グランポレール岡山マスカットベーリーＡ〈樽熟成〉とのベストマリアージュ》
“焼き鳥各種(タレ)”
特にすすめな部位⇒ハツ・レバー・砂肝
原産国：日本
味わい：ミディアムボディ
温暖で風も穏やかな岡山の地が生み出した余韻のあるまろやかな味わい。
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・カシスソーダ…605円
・カシスウーロン…638円
・カシスマンゴー…660円
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愛媛の旬がギュッとつまった、佐田岬完熟屋の果汁100％のストレートジュース使用。無添加・無香料・保存料不使用で柑橘本来の風味が最大限に生きています。まったりしたマンゴーのような甘みと後味のスッキリ感がたまりません。
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・国産ウーロン茶
・ふくじゅ梅干しソーダ
・緑茶
・カルピス
・マンゴードリンク
・コーラ
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〈硬度300 中硬水〉天然ミネラル成分マグネシウム32.6mg
佐渡海洋深層水が本来持っている自然のミネラル成分を活かし、現代人に不足しがちなミネラル、特にマグネシウムを少しでも補給できるよう硬度300に仕上げた海洋深層水ならではのミネラルウォーターです。
マグネシウムは骨や歯の形成に必要な栄養素で、不足すると骨粗しょう症、心疾患、糖尿病といった生活習慣病のリスクが高まるともいわれています。
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『強炭酸ガス』と『磨き抜かれた水』
～純粋に炭酸の刺激を楽しめる～
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