和敬洋讃という独自の文化を、お料理にも取り入れます。日本各地の季節の豊かな食材や世界各地の食材を和の技法を駆使しモダンジャパニーズ の一品へと昇華させます。 お一人様でも気軽にお食事を楽しめるカウンター席や特別な日や大切な方々との上質な時間を 存分にお過ごしいただけるよう、様々なタイプのプライベートルームを全5室ご用意 。都心でありながらも閑静で歴史ある平河町というロケーションに相応しく、新緑をアクセントに 木目を基調とした店内。