栃木が誇るブランド和牛を、季節ごとに最適な味付けと調理法でご提供いたします。 金谷グループの地元の味わいを、存分にご堪能ください。
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。 ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。 ご予約は「席だけ予約」をご利用ください。 ※メニューは仕入状況により異なる場合がございます。 ※メニューは一部抜粋になります。
その日に仕入れた旬魚より、選りすぐり三種のお造りをご用意いたします。
京都の白こし味噌とにんにく醤油を用い、奥行きある和の味わいに仕立てました。 金谷の名物ビーフシチューを、ぜひご賞味ください
【冬季限定メニュー】 平河町かなやの出汁にフォンドボーを合わせ、丁寧に炊き上げています。 おでんは単品での注文も承っております。
三か月熟成させた自家製味噌に漬け込み、香ばしく焼き上げました。 味噌のほのかな甘みと、銀鱈の脂が調和した一品です。
北海道むかわ産の本ししゃもです。 レフォールマヨネーズと合わせてお召し上がりください。
炭火で焼いたロメインレタスに焼き目の香りをまとわせ、特製シーザードレッシングとチーズを合わせています。
旬の食材を用い、土鍋で炊き上げた炊き込み御飯です。 一合から三合までご用意しております。
