卵黄コンフィとリガトーニのカルボナーラ/egg yolk confit and rigatoni carbonara
国産豚を使ったスモークソーセージ/locally raised pork sausage
バイエルン風チーズディップ“オバツダ”/Cheese Dip Obatzda
黒毛和牛グリル/grilled half pound black wagyu
ビール麦芽のパンナコッタ/Panna Cotta
ラズベリークレームブリュレ/Raspberry Cream Brulee
クラウトザラート/krautsalat
クラッシック / classic - Bacon and Onions
ジャーマンポテトサラダ “カルトッフェルザラート”/Kartoffelsalat
SCHMATZ 生レモンジンソーダ
ロメインレタスのグリルシーザーサラダ/Grilled Romaine Caesar Salad

クラフトビールダイニング SCHMATZ ‐シュマッツ‐ 中目黒