黒毛和牛グリル/grilled half pound black wagyu
ジャーマンポテトサラダ “カルトッフェルザラート”/Kartoffelsalat
ラズベリークレームブリュレ/Raspberry Cream Brulee
クラウトザラート/krautsalat
ロメインレタスのグリルシーザーサラダ/Grilled Romaine Caesar Salad
ビール麦芽のパンナコッタ/Panna Cotta
クラッシック / classic - Bacon and Onions
卵黄コンフィとリガトーニのカルボナーラ/egg yolk confit and rigatoni carbonara
バイエルン風チーズディップ“オバツダ”/Cheese Dip Obatzda
SCHMATZ 生レモンジンソーダ
国産豚を使ったスモークソーセージ/locally raised pork sausage

クラフトビールダイニング SCHMATZ ‐シュマッツ‐ 中目黒