Cellar Fete
シャルキュトリーの盛り合わせ
おすすめシャルキュトリーを日替わりでご用意しております。
写真は茨城塚原牧場の梅山豚のリエット、パテドカンパーニュ、タンコンフィ、ジャンボンビゴール等。
ワインがすすみます。※写真1,5倍量
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
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和牛のカルパッチョ
新鮮な和牛を薄切りにし、パルメザンチーズをかけたパリの味付け。
ジューシーで柔らかな牛生肉をお召し上がりいただけます。肉質によりご用意できない事も。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります
※子供、高齢者、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食を控えてください
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和牛のタルタルステーキ
パリフィガロ誌タルタルステーキランキング、1、2、3位全てのレストランで活躍したシェフによる
セラフェハートスペシャリテは必食！オーダーをいただいてから新鮮な牛肉を調理してご提供。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります※子供、高齢者、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食を控えてください
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梅山豚のパテドカンパーニュ
塚原牧場の希少な豚、メイシャントンをたっぷり使用した肉肉しく食べ応えあるパテです。肉感が凄いと好評です。
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シェフ、イチ押しのお肉！
パリの肉屋で修行した目利きのシェフが焼く、今日のおすすめ肉！
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