彦酉の原点は社長が出会った感動の味【会津馬刺し】をお届けしたい！から始まっています。サラブレッドの品種を使った会津馬刺し…一般的な脂の多い馬刺しとは異なるさっぱりとした赤身の美味しさは衝撃的！薬味も辛味噌で食べるんですよ♪この体験をお客様へ⇒ほぼ原価でご提供し続けています！ぜひともお試しください。 ※赤身のモモ肉(50g)以外に、その日入荷した部位が2種類入ってます。
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。 ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。 ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
会津馬刺しに並ぶもう一つの名物が『炭火焼き鳥』！新鮮な国産鶏を使い、毎日店内で一本一本手作業で仕込んでいます。焼きには備長炭を使用し熟練の火加減で♪食欲をそそる香ばしさとあふれるジューシーな旨味、自慢の味をぜひ楽しんでください！店長おすすめ→5位ささみ/4位手作り某つくね/3位砂肝/2位ねぎま。そして1位は…
1本1本その場で手作りするだし巻卵焼きは、料理人の腕が光る絶品料理。
1本1本当店で手作りし、国産鶏を使用した炭火焼き鳥はどれもぷりぷりな食感！備長炭で焼き上げることで旨味が中に封じ込まれ、美味しさが口の中で広がります。
『食べなきゃ損です』もう言い切っちゃいますｗ口の中でとろける食感が堪らないとろレバー！臭みがなく濃厚な味わい。そんな鶏レバーを熟練の技で焼き上げてご提供！シンプルに岩塩で…まさに絶品です♪
国産鶏を醤油ベースの彦酉秘伝のタレに漬け込み、特製の味付き衣にくぐらせて揚げた逸品。ふっくら柔らかな唐揚げです。1個での提供ですが、サイズが大きいので2等分にしてご提供します！ ～大きめの唐揚げなので、お一人様1個からがおすすめです～
当店大人気！！『彦酉』のポテトサラダは温かい状態で提供しております！じゃがいもの優しい香りとこんがりベーコンの脂が口の中で広がります。
会津若松を中心に普及しているローカルフード！コクのあるカレーと喜多方ラーメンの中太平打ち麺が絡み合う旨いに決まっている逸品です。
当店大人気メニュー！！青のりの香りがたまりません！ぜひ一度お召し上がりください♪
