【希少】本鮪の脳天の葱間鍋 1,590円(税抜) 一本鮪から、たった0.5%しか取れない希少な部位。鮪のトロは、動脈硬化を防ぎ、またEPA、ビタミン各種が赤身より多く含まれています。
【自慢】鮪レアかつ 890円(税抜)
【定番】農園野菜のバーニャカウダ 990円(税抜) 「豆乳アンチョビソース」または「とうもろこしソース」をお選びいただけます。
【おすすめ】大名御膳 2,500円(税込) 鮮魚のお刺身、鮮魚岩塩焼、海老と季節野菜の天麩羅、蓮根饅頭 銀餡掛け、自家製胡麻豆冨、おばんざい二種、銀しゃり、香の物、味噌汁、甘味
【豪快!鶏一羽料理】一羽ごと仕入れた鶏を自店で丁寧にさばき使用した自慢の鶏料理です。 ・丸鶏の赤辛 <一羽>1,990円(税抜) <ハーフ>1,000円(税抜) この辛さ、やみつきになります。 ・丸鶏の油淋鶏 <一羽>1,990円(税抜) <ハーフ>1,000円(税抜) 旨味とジューシーさがたまりません。
カウンター席。臨場感溢れたお席です。
備長炭火で焼上げた本日の焼魚御膳 1,000円(税込) 焼魚、小鉢、ご飯、本日の味噌汁、香の物
【お味が選べる】新じゃが芋のポテトフライ 490円(税抜) ・スパイシー ・青のり ・アンチョビよりお味をお選びください。
【さぬきうまいもん祭り】瀬戸内海の恵みと自慢の鮮魚お宝盛り 1,090円(税抜)
【おすすめ】宮城県高砂長寿味噌仕立て 茄子と国産鶏の味噌炒め 890円(税抜)
【手作り】ずわい蟹と帆立の手作りコロッケ 1ヶ360円(税抜) ずわい蟹と帆立をお芋たっぷりなクリームで包みました。※ご注文は2ヶより承ります。
揚げ若鶏のみぞれ掛け御膳 980円(税込) 若鶏のみぞれ掛け、小鉢、ご飯、本日の味噌汁、香の物
【人気No.1】海鮮丼 1,200円(税込) 海鮮丼、小鉢、本日の味噌汁、香の物 ※入荷状況により内容は変更いたします。
貝刺し三点盛合せ 1,880円(税抜) 本日のおすすめは別紙メニューをご覧ください。
【こだわり】じっくり取った、地魚の出汁で味わう 魚魯飯 <2~3人前>1,200円(税抜) 奄美大島の郷土料理鶏飯を魚魯魚魯風にアレンジしました。はじめは出汁だけでお試しください。次にお好みの薬味を乗せて召しあがりください。
串揚げ各種 300円(税抜)~
最大8名様テーブル個室
黒豚ひれかつ御膳 1,200円(税込) 黒豚ひれかつ、小鉢、ご飯、本日の味噌汁、香の物
最大14名様掘りごたつ完全個室。
生牡蠣全5種とり揃えております。
天麩羅膳 1,200円(税込) 天麩羅、小鉢、ご飯、本日の味噌汁、香の物
魚魯魚魯御膳 2,000円(税込) お刺身、天麩羅、小鉢、ご飯、本日の味噌汁、香の物
ゆでたて水餃子 坦々辛味たれ掛け 4ヶ550円(税抜)
刺身おばんざい膳 1,500円(税込) 刺身、おばんざい、小鉢、ご飯、本日の味噌汁、香の物
本日入荷のお造り六点盛り合わせ
テーブル個室。とてもモダンな雰囲気です。
【おすすめ】日南鶏のねぎ間串 320円(税抜) ビタミンEが豊富な健康鶏。飼料にもこだわる日南鶏は、もちろん肉質も柔らかでヘルシー。脂肪を減らし旨味を引き出したワンランク上のチキン。鶏肉のタンパク質は、必須アミノ酸のバランスが良く、消化吸収率も95%と高いです。
茶そばせいろ 700円(税抜) 当店のそばたれは「だし」がこだわり。鯖・鰹・宗田鰹の天然だしと有機醤油を使用した塩分控えめの本返しで仕込んだ「辛汁」はそのままでもお飲みいただけるほどです。
季節素材を使用したおばんざいを多数取り揃えております。
4名様用ボックス席。
牛すじもつ味噌煮込み 650円(税抜)
職人自慢の煮魚御膳 1,000円(税込) 職人自慢の煮魚、小鉢、ご飯、本日の味噌汁、香の物
新たまねぎとクレソンのサラダ ピンクの泡ポン酢ドレッシング添え 790円(税抜)
【おすすめ】桜肉各種 890円(税抜)~ 桜肉は、カルシウム、鉄分、ビタミンなどは牛肉の倍以上と栄養的に優れていますがカロリーは牛肉の約半分。栄養価が高く、食べても太りにくい肉なので、低アレルギー食品として、食肉のチャンピオンとも言われています。
彩り四季彩の花籠皿鉢御膳 3,000円(税込) お造り三種、海老と旬菜の天麩羅、二種の焼物、おばんざい二種、煮物、豆冨料理、甘味
天麩羅重 1,200円(税込) 天麩羅重、小鉢、本日の味噌汁、香の物
季節のおばんざい各種 420円(税抜)~
お酒のお供に 珍味各種 390円(税抜)~ 全国各地からこだわりの味をご用意しました。美味しいお酒とご一緒にお楽しみください。
【希少】鮪の尾の身のステーキ 1,390円(税抜) コラーゲンたっぷり。一匹のまぐろからたったひとつしか採れないまぐろの尾肉。味はもちろん、食感も良く絶品です。
じゃが芋のモッツアレラチーズ揚げ 5ヶ500円(税抜)
道路に面したテーブル席。
さくっとなめらか絹ごし厚揚げ炙り 390円(税抜)
【名物】笹もち豆冨 590円(税抜) なめらかもっちり食感の笹もち豆冨にみたらし餡をかけたオリジナルの大人気メニューです。
【おすすめ】自家製つくね 320円(税抜)
【定番】厚焼玉子 600円(税抜) 注文を受けてから焼き上げます。当店では手入れと料理技術の難易度が高い銅鍋を使用しております。通常の鍋の約二〇倍熱伝導率があるため素材の味を最大限に活かしふっくら焼き上がります。
春キャベツと徳島県産釜上げしらすの塩焼きそば 890円(税抜)
毎日入荷の新鮮刺身各種ございます。
お酒に合うおつまみも多数ご用意しております。