鶏と昆布と椎茸の特製合わせ出汁。
主役を引き立て、旨味を引き出す。出汁で味わう、新しい焼き鳥と鶏料理をご賞味ください。
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ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
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※テイクアウト時は税率が異なります。お店へご確認ください。
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スタッフがチーズをおかけします。
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出汁ソースのお供にどうぞ♪
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鶏ガラスープととり鉄特製合わせ出汁と味醂の甘みを活かした、焼き鳥屋ならではの自家製出汁巻き玉子です。
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大きさの違う鶏ひき肉を混ぜ合わせたつくねは、ジューシー＆肉々しい♪
なんと、特製つくね 4本超のボリュームです！
ぜひお試しください。
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とり鉄で使用している生食用馬肉は、生食用食肉の衛星基準に沿った加工処理を実施した新鮮なお肉を使用しておりますが、念の為、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はお召し上がりにならないようお願い致します。なお、新鮮な状態で美味しくお召し上がり頂く為に、提供から30分以内でお召し上がりください。
※入荷数量限定のため、品切れの際はご容赦ください。
※季節により販売を中止させていただく場合がございます。
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マッシュポテトに、お餅を入れてふわふわに仕上げた陶板焼きのオムレツです。とろけるチーズとの相性が抜群です。
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植物性タンパク質を中心にナラの木酢液と海藻・ヨモギ粉末を与え、長期間無薬飼料で育てた鶏です。鶏独特の臭みもなく、コクと旨味がある鶏肉です。
※『奥州美鶏』はとり鉄オリジナル鶏の為、数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
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旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある『奥州美鶏』のたたきです。先ずは岩塩で出来たお皿にこすりつけてお召し上がりください。旨みの強い九州醤油とアクセントに粒生コショウでお召し上がりください。
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旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある『奥州美鶏もも肉』のたたきです。ゆず胡椒と九州醤油でお召し上がりください。
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『奥州美鶏むね肉』のたたきです。さっぱりとわさびとかき醤油でお召し上がりください。
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「ゴロゴロ焼き」or「味噌だれ焼き」よりお選びください。
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魚醤に複数のスパイスを加えたタレに漬け込んだ、奥州美鶏の炙り焼きです。仕上げに創業400年の歴史がある小豆島のマルキン醤油を振りかけて仕上げました。
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創業寛文5年『盛田』の風味豊かな豆味噌に果実・野菜のうまみを生かし、胡麻・山椒・唐辛子でスパイシーに仕上げた味噌ダレで香ばしく焼き上げた奥州美鶏に絡めました。
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食べた瞬間、口に広がるジューシーな奥州美鶏の肉汁の旨みは絶品です。
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食べた瞬間、口に広がるジューシーな奥州美鶏の肉汁の旨みは絶品です。
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「奥州美鶏」を使用した、パリッとジューシーな焼き餃子です。
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コリコリ食感が美味しい、『奥州美鶏』の砂肝をさっぱりと大根おろしと柑橘果汁たっぷりのぽん酢でお召し上がりください。
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旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある『奥州美鶏』の手羽元、手羽中に串を打ち、豪快に焼き上げました。塩焼きがおすすめです！
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当店の「たたき」「レバー」「ささみ」は、天然カルシウム添加物にて、滅菌処理をしている新鮮なお肉を使用しておりますが、念のため、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はお召し上がりにならないようお願いいたします。なお、新鮮な状態で美味しくお召し上がり頂く為に、提供から30分以内でお召し上がり頂きますよう、お願い致します。
※季節により販売を中止させていただく場合がございます。
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