スパイシーなホワイトビール。とても爽やかで飲みやすく女性にお勧め。 ほのかな酸味の中にスパイシーさを感じられ白身魚や野菜等、あっさりしたものとよく合います。
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スパイシーなストロングペールビール。柑橘系の酸味だけでなく、ピーチの甘みが感じられます。 キリッとした酸の後に、ほのかな苦味が残ります。燻製肉等あっさりしたお食事と。
ホップの苦味がしっかり味わえるホップビール。通常の4倍のホップが使用されており、トロピカルフルーツの香りの後に確かな苦味が残ります。脂身の多いガッツリしたお食事と。
甘さとフレッシュ感が特長のビール。キャラメル風味の甘みの後に花の香り。デリケートな味わい、長い余韻。単品でも苦味の強い料理でも、甘さ控えめのお菓子と召し上がっても絶好の一品。
コーヒーやダークチョコレートの香ばしい香り。焙煎大麦の苦味の中に、ふとキャラメルの甘さが感じられます。豆類のスープや香ばしく皮を焦がしたチキン、ケーキ等のデザートと好相性。
ルビー色の美しい琥珀ビール。キャラメルのような、甘めの焙煎風味に、ほのかなベリーの酸味が絶妙に加わります。ジンギスカンやビーフなどと合わせても美味しくいただけます。
栗の蜂蜜和えダブルモルトのダークビール。蜂蜜、焙煎麦芽とホップの組み合わせによる複雑な苦味とコクがあります。香りや味の強い熟成チーズ、サラミ類や、燻製肉との相性抜群!
32 Via dei birrai 設立5周年記念ビール。低アルコールですが、ホップの苦味やコクに満足のいく一品です。コリアンダーやオレンジの皮から感じられる、スパイシーさは強めの料理と相性抜群。
ジン、カシス、カンパリ、 チンザノロッソ、チンザノドライ
