青いネオンがおしゃれな空間です
柔らかく脂肪も豊富な横隔膜の筋肉の部位「やわらかハラミ」
コリコリとした歯ごたえが特徴「センマイ刺し」
座り心地の良い上質な黒革のソファーを完備
タン塩&ハラミセットランチ
石焼きビビンバにユッケをのせた逸品「石焼きユッケビビンバ」
ネギタン塩や和牛などさまざまな部位をお得に味わう「彩コース」
ヒレにリブロース、和牛上ハラミやトモサンカクなど希少部位もご用意「極コース」
牛の大腸で、てっちゃんとも呼ばれている部位「上ホルモン」
柔らかい食感で、タン好きにはたまらない「特上タン塩」
「チョレギサラダ」
おすすめNo.1!シャトーブリアンにリブロースなど贅沢三昧「うしぞのコース」
赤身肉のようなしっかりとしたお肉の旨みが特徴「和牛上ハラミ」
うしぞの五種盛りランチ
JR鶴見駅西口より徒歩1分とアクセス抜群
韓国の伝統的な冷製麺「ビビン麺」
7~10名様まで着席可能な半個室ボックス席
焼き上がったらハサミで切っていただく「うしぞのハラミ」
バラのヘッドバラや三角バラの部位「和牛極上カルビ」
18~26名様までの店内貸切も承っております
和牛カルビランチ
リブロースの芯の部分「炙り和牛極上ロース(黄身付き)」
和牛極上カルビ、特上タン塩、リブロース、ヒレに、本日のおすすめ2種「うしぞの6種盛り合わせ」
サシが入りやすく、きめが細かい「リブロース」
当店が提供する黒毛和牛は全て上質なA5ランクです
会社宴会や忘新年会、打ち上げなど大人数でのお集まりや、女子会、焼肉パーティーにぜひ
花火で華やかに盛り付けた「肉パフェ」
タンならではの歯ごたえがありながらも柔らかい「厚切り上タン塩」
お肉をより美味しく味わっていただくため、タレは自家製です
リブロースの巻きの部分やバラを使用「和牛上カルビ」
赤身と脂身のバランスがよく、たっぷり入った繊細な霜降りが特徴「トモサンカク」
「ナムル盛り合わせ」
お席は長時間座っていても疲れにくいソファーを備えた、ゆったりと大きなテーブルが中心
「山芋キムチ」
「石焼きビビンバ」
他のテーブルからは視線が重なりにくい空間です
アバラ骨辺りの部位で濃厚な味わい「和牛カルビ」
特選上三種盛りランチ
和牛極上カルビ、特上牛タン、リブロース、本日のおすすめ1種「うしぞの4種盛り合わせ」
とろける脂の甘みと上質な旨味がたまらない超希少部位「シャトーブリアン」

焼肉うしぞの~USHI‐ZONO~鶴見