厳選したA4ランク黒毛和牛の旨味をじっくり引き出すよう、丁寧に焼き上げました。柔らかい肉身は噛みしめるほどにジューシーな味わい。
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スモークサーモン、いぶりがっこ、チョリソー、うずら卵、チーズ2種を燻製にしました。燻製の鼻を抜ける香ばしい風味クラフトビールのお供におすすめです。
