クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
※テイクアウト時は税率が異なります。お店へご確認ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
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魚介をジェノベーゼオイルでソテーしております。温かい温サラダ。
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ブロードとは、イタリア料理には欠かせないダシ汁のこと。オリーブオイルにブロードをブレンドしており、旨みのあるオイル系パスタに仕立てております。
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ぷりぷりの海老と自家製トマトソースのおすすめパスタ。
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和牛の合い挽き肉にフォンドボーを加え1日かけて煮詰めた、贅沢な一皿。
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パンチェッタの旨みと濃厚カルボナーラソースをお楽しみください。
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フランス産の鴨とブランド岩手豚の挽き肉を使用しました。田舎風熟成パテです。
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キッシュロレーヌ、生ハムとトマトの不思議な饗宴、スモークサーモンのマリナードの3種盛り合わせです。
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定番の中華料理を洋食の調味料でシャンタムール風に仕上げました。
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イギリスのファーストフードメニュー。
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黒オリーブ、アンチョビを使用したシチリア地方の郷土料理です。
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海老や蟹などの甲殻類ソースをトッピングしました。
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魚介がベースの『醬』で味付けしました。筍と搾菜の食感と共にお楽しみください。
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マイナス0度の環境の中で熟成させたサーモンを、貝の白ワインベースソースと共に。
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乳飲み仔羊といい、母乳のみで育った仔羊です。肉には雑味が無く、まるでミルクを思わせる優しい味わい。
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ソテーした牛テール肉を数種類の赤ワイン、フォンドボー 、香味野菜と共にじっくり煮込みました。
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カプレーゼの創作料理。香ばしくガーリックバターで焼き上げました。
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生ハムとプチトマト、マスカルポーネチーズがベストマッチ！
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ウッドチップで旬の食材を半日かけて燻しております。
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