歯ごたえ良く弾力のある当店のつくねは男性の掌サイズほどの大きさでシェアが可能。温泉卵に自家製タレをブレンドしてご提供。
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。 ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。 ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
日本三大地鶏である比内地鶏は、秋田県北部で古くから飼育されていて、当店では秋田県から直送で仕入れています。風味が良く加熱しても肉が固くならず、肉の味が濃厚で脂にも旨味がたっぷりと含まれて卓越した美味しさを誇る鶏肉と言われています。
専用業者より仕入れたピチピチな活魚ををご堪能あれ！当日のおすすめ鮮魚を味わえます。どんな魚が登場するかは、来店されてからのお楽しみです。
海鮮2種・野菜3種・創作1種でボリューム満点！王道の海老の天ぷらや、風呂吹き大根の創作天ぷらなど。天つゆも手作りで毎回注文したくなる一品。
※2人前より承ります。 日本三大銘柄の比内地鶏をじっくりと堪能できます。鶏の旨味を凝縮したスープときりたんぽ鍋に欠かせない舞茸･牛蒡などの野菜類をたっぷりと使用した本場の味わいが楽しめます。
店主こだわりの日本酒は全国の日本酒ファンを唸らせる蔵元より仕入れ。貴重な酒処秋田県で代表的な日本酒です。 ※時期により値段に変動があります。
