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とろ～りチーズをサクサクの衣でどうぞ♪
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パリパリ！サクサク！インパクト！の三拍子が揃った料理！つまみに最適！
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お子様にも大人気！韓国のりとご一緒に
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広島呉名物です。
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自家製塩だれともろみ味噌でどうぞ
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じゃがいもよりも、ホクホク★
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色々なお漬け物をどうぞ♪
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お酒のおつまみに最適な一品。
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食感と香ばしさがお酒に◎
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お酒のお共にピッタリ！
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自家製チーズドレッシングでご賞味ください
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店名を冠した『ROKUサラダ』。広島県産の野菜と、瀬戸内産の魚介を6種類使用しております。プリプリの海老などの新鮮な魚介や海藻と、新鮮な野菜をたっぷりとお召し上がりいただけます。ドレッシングは、ピリ辛韓国風ドレッシングと胡麻ドレッシングをご用意。お好みでお選びください。
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身体に優しい自家製の豆腐と新鮮野菜のサラダ。
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新鮮な鯛をすり身にし一つ一つ丁寧に仕上げた一品。
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新鮮でぷりぷりの海老の食感をお楽しみください。
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身体に優しく普段野菜を摂取されてない方もそうでない方もさっぱりとどうぞ♪
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溢れんばかりの肉汁が絶品♪
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白と赤のモザイク模様が印象的な『マグロと山芋のモザイク巻き』。新鮮なマグロと山芋を丁寧に交互に重ね、海苔で巻き上げて完成。見た目も一際目を惹く芸術的な料理ですが、マグロとシャキシャキとした山芋の食感のコントラストもお楽しみいただける一品です。わさび醤油をつけてお召し上がりください。
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大山の自然で育った新鮮な鶏をタタキでどうぞ♪
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女性に大人気♪
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料理長の目利きで選別した魚を使用しております。
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『炙りサーモンとアボカドの和風マリネ』は、脂の乗ったサーモンを軽く炙ってマリネソースに漬け込み、アボカドと一緒に盛り付けました。マリネにすることで、脂の乗ったサーモンもさっぱりとお召し上がりいただけます。香ばしいサーモンとアボカドの甘味も絶妙です。美しい盛り付けにもご注目ください。
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スジをとことん煮込み和出汁の効いた一品。
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シンプルに作り和風出汁がきいた具沢山の一品。
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早くておすすめの人気メニュー♪
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器までお召し上がりいただけます。
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さっぱりした梅としそが豚肉と良く合います。
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梅しそと濃厚クリームチーズ入り！2つの味がお楽しみいただけます。
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肉が柔らかく人気の定番メニュー。
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和食の定番。ボリューム満点！
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(つけだれ：柚子ポン酢/和風)
柔らかでジューシーなお肉！
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その日の新鮮な野菜を豚肉で巻いた商品。
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脂ののったコウネを軽く炙りねぎとポン酢でさっぱりと仕上げた広島ならではのコウネをご堪能ください。
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熱々の石焼の上に卓上でソースをかけて良く混ぜてお食べできます
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もう少し食べたい時に丁度いいサイズ！
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醤油風味が食欲をそそります。かわいらしい一口サイズで女性にも人気♪
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(梅/鮭/明太子)
お好きな具材をお2つチョイスしてください。
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(鮭/梅)
シメにどうぞ♪
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サクサクパイと生クリームを重ねてチョコとミックスベリーで仕上げたデザートです。
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抹茶アイスと白玉、小豆が入った定番！和のスイーツ。
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ケーキの中から溢れ出す温かいチョコレート、冷たいアイスとの魅惑のハーモニーです。
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絶妙な甘みの苺を大福に仕上げた一品。
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ワッフルのサクサク食感が病みつきになるなること間違いなしです♪
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(バニラ/抹茶/広島レモンシャーベット)
食後のお口直しにどうぞ♪
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