マスク会食にご協力お願いいたします。1グループ4名様までのご利用をお願い致します。【未来の「乾杯」と「笑顔」のためにご協力お願い致します。

ローストビーフのシーザーサラダ

生寿司盛合せ-鳳（おおとり）-【五貫】

感染防止対策実施店に認証されました。

炭焼・寿し処炙屋

肉、海鮮、野菜、素材を活かす炭火焼き料理の数々。

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【炭火焼き】

はぜる炭火、薫る煙、強火の備長炭で炙る。

強火の備長で炙られる魚達。
熟練の職人が睨みをきかせるのは、炭火の吐息を感じるため！
「もくもく」「ぱちぱち」絶妙の焼き加減で北のお魚達が見事に昇華。
炙屋の「妙」こそが炭火焼の原点他。

クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
その他にも沢山のメニューでお待ち致しております。
また、その日その場でしかご用意していない「日々のおすすめメニュー」も多々ございます。
お越しの際は係員まで「今日のおすすめは何？」とお声をお掛け下さい。

真ほっけ炭火焼

クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
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また、その日その場でしかご用意していない「日々のおすすめメニュー」も多々ございます。
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開きにしん

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サーモンハラス

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本ししゃも

《オス三本》

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氷下魚（こまい）

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銀だら一夜干し

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たらば蟹炭火焼き　約250ｇ

入手困難なため予約販売のみとさせていただきます。
お問合せ下さいませ。

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羅臼産　きんき開き

価格は「本日のおすすめ」をご覧ください。

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【串/肉/野菜】

「じゅうじゅうじゅう」

噛んでごらんな！
じゅわっと肉汁さっくり皮衣。大地の味もしっかりと。
お肉も野菜も炭火が大好き。
熱々のうちに頬張れば、「はふはふ」「ほっほっほ」。
遠火の強火。私の頬まで赤くなる。

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北海道産牛（ロース）

じんわりと焼き上げた道産牛。北海道の肥沃な大地で育った良質な道産牛を厳選して仕入れ、ご提供。北海道外ではなかなか味わえない牛肉を豪快に炭火焼きで仕上げた逸品。一度食べるとその味わい、食感が忘れられない逸品

200ｇ

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骨付きラム〈2本〉

豪快に！炭火薫る骨付きラム。

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北海道産鶏（もも）

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北海道産鶏（手羽先）炭火焼き

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真狩（まっかり）ハーブ豚（ロース）

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牛タン

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北海道産ベーコン

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北海道産ソーセージ盛合せ

チーズ・行者にんにく・コーン・オニオン

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椎茸肉詰め（2個）

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じゃが芋バター　～烏賊の塩辛添え～

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長芋

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三角揚げ

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お越しの際は係員まで「今日のおすすめは何？」とお声をお掛け下さい。

お席は全席禁煙です（店内に喫煙スペースあります）

健康増進法第25条に基づき受動喫煙防止の取り組みを行っております。
2020年4月1日よりお席はすべて禁煙となっております。
喫煙は店内に設置してあります喫煙スペースでお願いいたします。
喫煙のお客様には何かとご不便おかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

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