「日本各地で生産される、本当においしい食材を探して、
舌の肥えたお客様にも喜んでいただきたい」これが【酒ト魚乃炭火料理ヤ ちちり】の思いです。
メニューには、北海道のいけだ牛、石垣黒鶏、鹿児島黒豚や熊本馬肉など、
稀少と言われるブランド食材の料理がずらり。
厳選した新鮮な県産豚の「豚もつ串」豚もつをじっくりと柔らかく煮込んだ
「豚もつ旨塩煮込み」特製甘ダレの「シロコロホルモンともやしの炭火焼」などのモツ料理。
当店こだわりのポテトサラダは「豚燻製ポテサラ５６０円」
「たっぷり明太子のポテサラ５２０円」などの新メニューをリリース！
人気の「仙台仕込み厚切り牛たん８８０円」「熊本馬刺し７８０円～」等・・・
又、今回はサラダをハーフにて注文できるようになりました！