

400度近くの熱で焼き上げるラザニア
田原の契約農家から仕入れるミニトマトと
バジルペーストの酸味が絡まりこの上ない美味しさに仕上げました
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【280円~980円】
・香草パン粉オーブン焼
手長エビ(スカンピ) 1匹 980円
ホタテ 1コ 280円
【500円】
・きのこのスパイシーマリネ
・色々オリーブのピリ辛マリネ
【780円】
・カキのガーリックオイル煮
【880円】
・本日のカルパッチョ
・仔牛のフィレ肉バルサミコガリックソース
・カキとベーコンの窯焼きグラタン
【980円】
・小イカのイカスミ煮
・3種のチーズ盛合せ
※ブルーチーズの苦手な方お申し付け下さい
【1,280円】
・豚ヒレ肉ときのこのゴルゴンゾーラクリーム
【1,380円】
・本日の生ハム全種盛合せ
【1,680円】
・本日の魚介のアクアパッツァアカダイ
少々お時間いただきマス
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トマトソース、アンチョビ、ケッパー、ブラックオリーブ、モッツァレラ
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【680円】
・サツマイモのスティックフライ
【780円】
・とうもろこしのフリット
・桜えびと海藻のゼッポリーネ
【880円】
・ズッキーニの窯焼きチーズ
【980円】
・北海道産スモークサーモン
・イワシの香草パン粉オーブン焼き
【1,580円】
・イタリア産フレッシュボルチーニのリゾット
お時間かかります
【2,600円】
・オーソブッコ ノスタルジア風
牛スネ肉と野菜の煮込みとサフランリゾット添え
お時間かかります
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【380円】
・レモンのソルベ
【780円】
・バケットの窯焼きフレンチトースト バニラアイス添え
【1,480円】
・焼き林檎とクリームチーズのスウィートピッツァ シナモン風味
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ボロネーゼソースから手作りのこだわりラザニア
白ワインで煮込んだあっさり味
こんがり香ばしく窯で焼き上げていいます
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『窯で焼き上げています』
辛さ調整出来ます
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『窯で焼き上げています』
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『窯で焼き上げています』
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トマト・バジル・モッツァレラのピッツァの王様!
田原産の甘みタップリのトマトを使用した
クリスビータイプのローマ風ピッツァ
外はカリカリ、中はモッチリ♪
おつまみ感覚で愉しめます
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アンチョビ・ニンニク・オレガノ
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4種のチーズのピッツァ
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【680円】
・揚げジャガイモのコンソメバターソテー
・豚バラ肉とゴボウのピリ辛バルサミコソテー
【780円】
・砂肝ソテー ローズマリー風味
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【680円】
・色々野菜のシェフの気まぐれサラダ
・キノコのマリネサラダ
【780円】
・カリカリベーコンと温泉卵のシーザーサラダ
【880円】
・カプレーゼ
田原産トマトとモッツァレラチーズとバジルのサラダ
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【680円】
・スペイン産 軽い生ハム
・ボロニアソーセージハム
・ボローニャ産モルタデッラ ソーセージハム
【780円】
・ミラノ産 サラミ
【880円】
・合鴨ロース肉の燻製 ルッコラとバルサミコソース
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【350円】
・キノコのマリネ
・2種類のピクルス盛り合せ
・3種類のオリーブ盛り合せ
【500円】
・田原産トマトとバジルのサラダ
・自家製イチジクバターのバケットのせ
・ゴルゴンゾーラのハチミツ添え
【各200円】
・バケット
厚め or 薄め
【各300円】
・ガーリックトースト
厚め or 薄め
【450円】
・ミックスナッツ
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モッツァレラの間にアンチョビを挟んでサクサクに揚げました!
アンチョビの塩気がクセになる逸品です
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生でも食べれる殻付きの甘エビを贅沢に揚げました
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揚げたホクホクのジャガイモを
バルサミコソースとチーズをタップリ掛けた一口サイズのおつまみ♪
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タコを半日以上、弱火でクツクツ煮込み、やわらかくしました
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牛の第2胃 ハチノス
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鶏もも肉とキノコのトマト煮込み
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ベーコン・ブラックオリーブ・ケッパー・トレビス
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ベーコンとタマネギのトマトソース
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魚介のトマトソース
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【550円】
・自家製 パンナコッタ
バニラビーンズの香りとトロトロの食感、自家製キャラメルソース
・ベイクドチーズケーキ
【600円】
・nostalgia特製 ティラミス
アマレットリキュールの甘い香りとエスプレッソが調和した大人のデザート
・カフェ アフォガード
バニラアイスのエスプレッソがけ
【680円】
・まるごとバナナのガリアーノソテー バニラアイスのせ
まるごとバナナをイタリアのガリアーノと言うリキュールでソテーしました
【1,280円】
・バナナとマスカルポーネチーズとチョコソースのデザートピッツァ
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