めねぎ
黒毛和牛カツレツ ~和風ジャポネソース~
フグ皮煎餅
和牛炙り握り
お寿司とワインでお洒落なひと時を
モノレール小倉線 平和通駅 南口より徒歩3分です
熟練の職人の技術を目の前でご覧いただけるカウンター席
座敷席半個室はつなげて10名様までの宴会にもご利用いただけます
雲丹とイクラのせ茶碗蒸し
焼き立てワッフルアイス添え
和牛タタキ
胡麻アジ 〜有明海苔を巻いて~
おどり刺
山芋短冊
コース:お寿司 握り6貫
焼き松茸
泪(なみだ)巻
蟹味噌
和牛すき焼きと林檎の生春巻
湯豆腐 ~京葛切り入り~
トロ鉄火巻
地元福岡の地酒をはじめ種類豊富な日本酒メニューが自慢
お任せ上握り
烏賊
フォアグラ茶碗蒸し
YAMA 2月コース
金目鯛のかぶと煮付け
店内はジャズが流れるしっとり落ち着いた空間です
サザエのお刺身
特上刺盛り
蓮根饅頭
刺盛り
フグアラ唐揚げ
フグヒレ酒

SUSHI BAR YAMA

地元九州の特選和牛を使う和洋折衷のお料理で贅沢な味わいを
厳選素材で織り成す趣向を凝らした逸品に美酒を合わせて