京都伏見の名水を生かしたお酒。しっとりと落ち着いた中にほのかに香る果実の香りが特徴。やや辛口。
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福島代表格の銘柄。フレッシュな旨味と心地よい果実の香りが広がり、綺麗な酸味が後口を引き締めおもわず「旨い」の言葉がこぼれます。
やわらかい甘味が押した後スッと切れる引き味。「味に波のあるお酒（押し波、引き波）」がコンセプト。
穏やかでまるく、すっきり感の飲み口。お米の旨さを感じつつもマスカットや梨のような爽やかな味わい。
マスカット系の香り。柔らかな飲み口と、日本酒度+10の辛さだけで終わらないしっかりしたバランスの良い酒。
飲み口は爽やかでのどごしが米の旨味といった感じ。刺身との相性は抜群。「男酒 早瀬浦」の名に恥じない酒。
而今とは「今この時をただ懸命に生き抜く」という意味。濃醇な甘味、旨味、果実感が広がり、後半はドライが切れる。
淡麗さや軽快さを持ちながらも旨味があり、飲み飽きしない美しさは美酒の伝統を受け継ぐ味わいです。
日本一辛い日本酒で限定品。パンチのある辛味が広がる。グレープフルーツを思わせる。酒度+28はまさに規格外。
仁井田本家の酒は米を無濾過農薬有機栽培の自然酒。2年熟成の生もと造り。お米も日本酒も炊きたてが一番美味しい。
まろやかですっきりとした味わいの純米酒。華やかな香りとふくよかな甘味が感じられるお酒です。
口当たりよく華やかでやさしくマイルドな味わい。女性や日本酒の初心者の方でも無理なく楽しめる逸品。
フルーティーで柔らかな口当たり。綺麗さ、優しさ、ふくらみ、深みのある旨味、酸味のバランスのよい五味が調和した酒。
旨味と切れの良さが際立つ。飲み口爽やかで、口中でふわっと膨らみがあり後味に辛口のキレを感じる仕上がり。
山廃造りにおいて先駆的な蔵元【車多酒造】の定番。山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和が取れた個性豊かな純米酒。
口当たりが軽くジューシーな印象。麹米に山田錦、掛米にあきた酒こまちを用い醸した搾りたての生原酒。
濃厚なボリューム感を持ちながら味わいは芳醇でダイナミックに広がる旨味。後口はキリッとした辛口がスパッと切ってくれます。
特A地区山田錦のみ使用。他ではなかなかお目にかかれない「磯自慢」のオリジナル。まろやかな甘味と程よい旨味に爽やかな香り。
口当たりはフレッシュ、香りは洋梨のようにフルーティーで若干甘く。極めて完成度の高い日本酒。世界に誇る岩国を味わうためのお酒。
酒米に最古の種目「雄町」を使用して作られており、雄町特有のフルーティーな香り。うすにごりの旨味。
鳳凰美田特有のフルーティーな香味を残しつつも、キレの良い辛口タイプ。全てにバランスが良く食事とも合わせやすい。
女性ファンも多くパリでも人気。蜂蜜のような甘さが広がり、その後直ぐに包み込むような柔らかな酸が広がっていく。
青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。旨口ながらコクが有り。飲み飽きしないすっきりした味わい。
品のある香りと旨味、適度な辛さ。米本来の旨味を十分感じる会津代表格の純米酒。冷でも燗でもどちらでも堪能できます。
幻とも言われる日本酒ブランドの銘酒。まさにパーフェクト。メロンのような香り、バランスの良い甘味が躍動感を感じる。
「酒造りの神様」の異名をもつ、農口尚彦氏が復活！心落ち着かせる香りを持ち甘味と旨味のバランスがとてもよく味わいはとてもシンプルでなめらかです。
