ぱりぱり食感が楽しい、定番のおつまみ
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柚子胡椒がふわっと香る”のりクロ”を合わせました
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やきとりのたれに漬け込んだ、どんぐりのような見た目のうずらの卵です
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コリコリ食感がたまらない！
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オクラをシンプルながら美味しい胡麻和えに。
ホッとする一皿です。
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フランス産の天然海塩で仕上げました。
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ピリッとスパイシーな枝豆。刺激が欲しい方はコレ
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コラーゲンたっぷりの大山どりの皮を柚子とポン酢でさっぱりいただく。
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ニラの香り、ほうれん草の甘みを自家製の麻辣ソースで絡め、卵黄を割ればマイルドさと旨味が引き立ちます。
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赤しその風味がさっぱり演出
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軟骨を梅で和えた、珍味の定番！
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貝ひもの食感と生姜の香りでお酒が進みます
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どんなお酒にも相性ピッタリな、玄人好みの盛合わせ
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トマトの甘み、酸味をガリがより引き出してくれます。
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ポテトサラダの滑らかさとリッツの塩味がベストマッチ！軽くつまめるポテトサラダです。
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フレッシュなアボカドを柚子胡椒が効いた「のりクロ」で爽やかに
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オリーブ醤油と鰹節でつまみになる、温かいサラダ
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グリーンカール・ケール・玉ねぎ・トマトなど10種類の野菜に、野菜をふんだんに使ったドレッシングがかかった、シェアサイズのサラダです。
※仕入れ状況により、使用する野菜の品目が変わる場合がございます。
※写真は（大）になります。
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人気部位の新鮮なレバーを店舗でじっくり低温調理した、とろっと奇跡の口溶けの逸品。
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無添加で香り高く深みのあるこだわりの出汁を使用し、
ほんのりと甘く優しいどこか懐かしく大人から子供までついつい頼んじゃう玉子焼きです。
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「手造り玉子焼き」に明太とろろの旨辛なまろやかさが絡む、ちょっとリッチな玉子焼きです。
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しっとりとジューシーな大山どりのむね肉に山椒を効かせた旨辛ダレをかけました。
想像しただけよだれがでてしまうと言われているからこそこの名前。
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大山どりはむね肉の美味しさ、ジューシーさが特徴！
それに黒酢と自家製のタルタルソースを絡めればもうたまりません！
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みんな大好きフライドポテト！ソースが選べます。
通常サイズはお一つ、メガサイズはお二つ選べます！
【ソース】
＜55円＞ケチャップ・マヨネーズ・ケチャマヨ
＜110円＞チーズソース・タルタル・ガーリックマヨ
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揚げたての厚揚げは
旨味はもちろん食感が違います！
是非ご賞味ください。
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揚げたての厚揚げに明太とろろをたっぷりと。
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【ガーリックパンチ 4個（むね）】にんにくのパンチがガツンと効いた「ガーリックパンチ」は、ごはんともお酒とも相性バツグンです。
【油淋鶏 4個（むね）】さっぱりだが、酸味とコクがあとを引き、箸が止まらなくなります。
【追加 極から揚げ 2個（もも・むね）】
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ソースがお一つ選べます。
・スタンダード∞ソース
・やみつき∞ソース
・R18 激辛∞ソース
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【2〜3人前】丹精込めた鶏白湯スープは旨味がたっぷりなのに後味スッキリ。〆として食べて欲しい自慢のひと品です。
【1人前】鶏の旨みを詰め込んだ1人前サイズ。もちろん、麺の種類も選べます。お好みで卓上の"ゆずすこ”もお試しあれ。
【追加】味変レモン
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濃厚な鶏白湯にレモンの酸味が加わることで、キリっとシマッた味わいに。
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まんまるの漬け卵黄に、SMILEエッグをかけて食べる！
卵黄は少しだけ形が残るように軽く混ぜる事で
新たな食感と、コク深さが生まれます。
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じっくり煮込んだそぼろをたっぷりとアツアツのごはんにのせた丼ぶり。
たまごがそぼろの味を引き立でます。
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やきとりのタレをかけたご飯にきざみ海苔とねぎを乗せたやきとり専用のごはん。
お気に入りのやきとりをのせて自分好みのやきとり丼に！
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焼きおにぎりも焼き鳥屋さんらしく食べやすい串にしちゃいました。
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ヘルシー派にもおすすめ！旨味とコラーゲンたっぷりの鶏だし茶漬け。
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さっぱりとした鶏だしにピリッと辛い明太がいいアクセントに！
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一緒にスープもどうぞ。
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やきとりにはごはん!国産米のアツアツのごはんと。
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大人もうらやましくなるような一皿。
大山どりの良さを楽しめます！
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カカオのきいた揚げたてのチョコレートチュロスを冷たいバニラアイスでいただく本格デザートです。
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コッコちゃんに黄身を産ませてその場で完成させるスイーツ。
濃厚な生プリンはすみれ定番のデザートです。
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ぷるぷる透き通ったわらびもち。
心癒されるスイーツです。
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バニラアイスにきな粉と黒蜜をかけたすみれ定番のデザートです。
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The別腹。
王道のバニラアイス。
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もっちりなめらかな抹茶わらび餅を添えた和スイーツ
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バニラアイスの上にそびえたつ綿あめの上からコーヒーをかけると…
かけて楽しい、食べておいしいアフォガードです。
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ゆずの香りとピリッとした辛さが食欲を刺激する「ゆずすこ」と、ゆずの香りと刺激的な辛味が料理の旨味を膨らませる「ゆずずこバーニングレッド」、大山どりのやきとりはもちろん、「すみれ」のお食事ともよく合います。
※ご自宅用にお買い求めできます。スタッフまでお尋ねください。
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