はもしゃぶコース ※初夏~9月
ご家庭でてっちりを!
【冬】間人蟹
【秋】松茸土瓶蒸し
由兵衛の厳選素材
【冬】焼きふぐ
【冬】白子焼
【冬】てっさ
2F 中人数お座敷 5名~8名様
【冬】ふぐからあげ
すっぽん丸鍋
【秋】「松茸料理」
【夏】はもおとし
鴨ロース
2F 少人数お座敷 2名~4名様
鯖ずし
【春】竹の子「筍料理」
2F 大人数お座敷 ~25名様迄
【夏】鱧しゃぶ
【春】琵琶湖産の「もろこ」
てっちりコース ※10月~4月 
1F 小上がりのお席
   カウンターも見渡せ、常連様に人気のお席
【冬】こっべ蟹(せこがに)
旬のおつくり盛り合わせ
新鮮な魚貝類。中でも「ふぐ」と「はも」に特にこだわりあり!
【夏】の代名詞「鱧」
【冬】こだわりの天然とらふぐ
【夏】鮎の炭火焼
季節の京会席
【夏】琵琶湖の「鮎」

京料理 ふぐ はも 割烹 由兵衛

夏の味覚の風物詩 「鱧」をお昼にお手ごろに
お部屋にてごゆっくりと お食事を…