一般的な鯖寿司といえば酢締めが主流ですが、本商品は生サバを使用した新しいスタイルの鯖寿司です。
厳選したとろさばを生姜醤油に漬け込む独自の製法で仕上げ、鯖本来の脂の甘みと旨みを存分に楽しめる一皿にしました。
シャリには刻みガリとごまを混ぜ込み、食感と香ばしさをプラス。
さらに爽やかな香りの大葉を合わせることで、鯖の濃厚な旨みを引き立てながら、後味をさっぱりとまとめています。
ひと口食べれば思わず 「もう普通の鯖寿司には戻れない」 と感じる、SABARならではの贅沢な鯖寿司です。
◆SABAR 新橋銀座口店では提供中 ◆SABAR 浜松町大門店では3月16日より販売開始
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。 ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。 ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
追加/4種各1貫 759円 とろさばのお造り、しめさば、漬けサバ、薫製サバ、SABAR 自慢のさばのお造りの盛り合わせ。迷ったらコレ！
SABAR が絶対に食べてほしい！
炙りたての香ばしさがたまらない、とろさばのタタキ。たっぷりの薬味とスダチポン酢でいくらでも。
脂ののったとろさばでしか味わえない、マイルドなしめさば。
炙ったとろしめさばの香ばしさを、目の前で仕上げます
深い香りと味わいでいぶし銀な魅力が際立つ、スモーキーなやつ。レモンでどうぞ。
みんな大好き、博多名物ごまさばをSABARスタイルで召し上がれ
塩分の効いたへしこを大根で挟んだ酒好きのお客サバにはオススメの一品！
漁師飯といえば新鮮な魚のなめろう。たっぷりの薬味と味噌でぶったたきました。
ピリッと甘辛に、キムチと一緒にまぜてたべてね。
大航海時代に世界中に広まった、世界で愛されるお料理。といえば、みなサバおどろかれますでしょうか。
とろさばの沖漬けに玉子を絡めました。どこか懐かしいような港町の味です
ダントツ人気、塩サバでも干物でもない、シンプルな塩焼きだから、素材が大切。おろし醤油や自家製スダチポン酢で、季節の焼き野菜と一緒に食べるのもおすすめ。
～塩レモン・おろしポン酢・チーズ・柚子胡椒～ 食べやすいサバの串焼き、ちょこちょこ色んな味を楽しんで
アンチエイジング食材を盛り込んだヘルシーなイタリアンサラダ
香ばしいシメサバをわさびドレッシングでいただく和風サラダ
とろとろ温玉としめさばの相性が、摩訶不思議に感じるかもしれませんが、いい感じです。
薫製さばとゴルゴンゾーラのクセ強コンビの、クセになるサラダ
居酒屋定番のポテトサラダですが、シンプルに丁寧に仕込ませてもらってます。食べてみてください
サバでサラサラ、玉ねぎでサラサラ、サラサラフードをサラッとヒトサラ。
ビールで仕上げたさばのフリット。アイリッシュパブの味わいかも。
～なにわソース・おろしポン酢～ ふわふわ、サクサク、オノマトペが止まらない鯖の串カツ。大阪人が自信を持ってお勧めする大阪串カツソースと、おろしポン酢をご用意しました。
鯖や自慢のさば寿司を天ぷらにしちゃったよ！バルサミコと塩でいただく新感覚さば寿司
チキンじゃないよ、サバの油淋鶏風
薫製さばといぶりがっこの薫製コンビをクリームチーズがおまとめする、どんなお酒にも合う最強おつまみ。
本当においしいサバのブルスケッタを食べた事がありますか・・・
糀甘酒とこだわりの味噌ブレンドで仕立てたこだわりの味噌煮
シチリア島のおふくろの味を、チーズと香草パン粉でグラタン仕立てに。バケットと一緒に食べても
炙りとろさば棒寿司・松前風とろさば棒寿司・焼きさば寿司の三種類を2貫ずつの盛り合わせ。定番人気を食べ比べ
国内産の白板昆布の旨味がじんわり広がる、京風仕上げの上品な味の棒寿司です。
テレビ、雑誌で話題の棒寿司です。軽く炙ることにより、香ばしく脂がのったとろさばのとろける食感をお楽しみ下さい。
ジェットオーブンを使用し、直火よりもふっくらと焼き上げました。シャリとの間に敷き詰めた生姜が全体を引き締めます。
さばの蒲焼をひつまぶし風に、薬味と出汁でお茶漬けでも楽しめちゃう、色々オイシイ、さばの蒲焼丼
前半はそのまま、後半はお茶漬けで、全国ご当地丼グランプリを獲得した逸品
醤油ベースのサバ出汁ラーメン。レモンをキュンと絞ってください。
〆はサラッとお茶漬け派のあなたに。焼き鯖をのせたお茶漬けで明日もサラサラ
最後じゃなくても、あったかい。出汁のきいたスープは幸せを運んでくるよね
世界で栽培されているお米は1000種類以上あります。日本のお米はジャポニカ米という種類で、文字通り日本で良く食べられています。
サッパリとした柑橘シャーベットに、さば節と塩で海っぽさをプラス。なぜサバをいれた？それがSABAR。NO サバ、NO ライフ
ゴルゴンゾーラとミルクジェラートが、サバ塩を優しく受け止める大人のアイス。
おみやげご用意できます おみやげのご用意にはお時間をいただきます。 お料理のオーダーの際にご注文いただくと、お帰りまでにご用意いたします。
＜Authentic like MATSUMAE style mackerel rod sushi（whole）＞ 国内産の白板昆布の旨みがじんわり広がる、京風仕上げの上品な味の棒寿司です。 【特定原材料等】鯖・ごま
＜Authentic Kyoto style mackerel rod sushi（whole）＞ 国内産の白板昆布の旨みがじんわり広がる、京風仕上げの上品な味の棒寿司です。 【特定原材料等】鯖・ごま
＜Grilled mackerel rod sushi（whole）＞ ジェットオーブンを使用し、直火よりもふっくらとジューシーに焼き上げました。シャリとの間に敷き詰めた生姜が全体を引き締めます。 【特定原材料等】小麦・大豆・鯖・ごま
