お酒との相性を追求したオリジナルタコライス

パクチーモヒート（苦手方はミントにも◎）

ワカモレESTINATE ～モルカヘテ(石臼)で仕上げる特製アボカドディップ～

メキシカンスパイシーチキングリル

琉球食材を使用した、自家製トルティーヤのタコス

エスティネートラウンジ那覇（ESTINATE LOUNGE 那覇）

全7種、琉球タコスはカラフルでヘルシーな自慢の一品

沖縄県産チーズや野菜など地産地消オリジナルメキシカン

▽▼【期間限定】夏のスイーツ（6/1～8/31）▼▽

夏の疲れを忘れるひととき、「今帰仁スイカのパフェ氷」

今帰仁スイカの果肉のソルベ。そこにラベンダー風味の爽やかな氷を重ね、県産はちみつを使用し、やさしく自然な余韻に仕上げました。隠し味のシークヮーサーやミックスベリーのほどよい酸味に、沖縄県産アロエベラ入りの自家製ヨーグルトクリーム。トッピングのアーモンドとカカオニブ。雪塩練乳ソースをかけてどうぞ

クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

【ディナータイム】　ワカモレ・サラダ

ワカモレESTINATE ～モルカヘテ(石臼)で仕上げる特製アボカドディップ～

タコスに！お肉に！！万能な特製アボガドディップをお客様の目の前で仕上げます。お好みの組み合わせでお楽しみください。

クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

メキシカンサラダ

パクチーやグリルチキン、フルーツなども入った食べごたえのあるサラダ。チーズを削りかけて仕上げます♪

レギュラーサイズ

クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

メキシカンサラダ

パクチーやグリルチキン、フルーツなども入った食べごたえのあるサラダ。チーズを削りかけて仕上げます♪

ハーフサイズ

クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
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※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

ドリロコス

ドリトス（スナック）を使用した、おつまみにおすすめなスナック感覚のサラダです♪

レギュラーサイズ

クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

ドリロコス

ドリトス（スナック）を使用した、おつまみにおすすめなスナック感覚のサラダです♪

ハーフサイズ

クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
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【ディナータイム】　タコス

県産食材も使用した、自家製トルティーヤの琉球タコス

琉球メキシカンをを象徴する、料理長一押しのフードです。当店にご来店して頂いた際は必ずお召し上がりください。

クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
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ビーフタコス

薄切りにスライスした牛リブロースを濃い味に煮込み具材にしたタコス

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キビまる豚のチョリソータコス

オリジナルチョリソーとマンゴーソースのタコス

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チリフィッシュタコス

県産魚のフリットとシークヮーサーマヨを使ったタルタルのタコス

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蟹タコス～サルサメヒカーナ～

スパイシーシーズニングで和えた衣揚げソフトシェルクラブのタコス

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琉球シーフードタコス

ESTINATEオリジナルのシーフードタコミートのタコス

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ラムタコス～島らっきょサルサ～

トマトベースで煮込んだラム肉と島らっきょ。パクチーソースのタコス

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ベジタブルタコス

野菜たっぷりタコス

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【ディナータイム】　前菜

セーイカのセビーチェ～ハラペーニョとライムサルサ～

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やんばるハーブ鶏ハム　琉球サルサベルデ

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シュリンプトスターダ

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【ディナータイム】　温菜

ガーリックシュリンプ

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メキシカンピザ

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メキシカンチキンフリット

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キビまる豚のESTオリジナルチョリソー　チーズサルサ

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キノコのエンチラーダ

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ハラペーニョフリット

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島らっきょのフリット

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【ディナータイム】　メイン

穀物牛リブロースのステーキ～サルサマチャ添え～ 200g

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県産和牛カルネアサダ　特製サルサメヒカーナ添え 100g

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キビまる豚のロースメキシコ風照り焼き 200g

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【ディナータイム】　パスタ・ライス

お酒との相性を追求したオリジナルタコライス

タコライスをお酒との相性が良い、ジャンクな味わいに仕上げております。ビールとの相性が良くお腹一杯でも食べてしまう一品です。

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島コショウとライムのカチョエペペ

島コショウ、ライム、パクチー、チーズを使った、独特でやみつきになるパスタです。

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チポポモパスタ

チポトレ（燻製した唐辛子）とポモドーロ（トマト）を合わせた、旨味と辛さたっぷりのパスタです。

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【ディナータイム】　デザート

進化系紅芋モンブラン

当店一番人気のスイーツです。

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ドラゴンフルーツのティラミス

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カカオチュロス～マンゴージェラート添え～

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