クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
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北海道近海で水揚げされた朝獲れの海鮮を日毎のオススメで盛り合わせます！！
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季節により産地が変わりますが、主に宗谷のタコを仕入ております！
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北海道を代表する港町函館名物のイカ刺し！
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鮮度が命のサバを店内〆！絶妙な塩と酢の加減が決めて！
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甘エビと言えば…羽幌！他のエビとの違いが明確です！
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主に小樽で水揚げされます。クセのない白身が特徴！
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マグロの仕入は、市場での入荷状況により産地が左右されます。
丹念な仕込みで、スジを取り除き提供します！
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北海道は【貝が旨い】！苫小牧産のホッキは歯ごたえと弾力のある風味豊かな味わいが魅力
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北海道は【貝が旨い】！オホーツク、噴火湾、別海など旬に応じて産地が変わるのも魅力
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丹念な仕込みで、スジを取り除き提供します！
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北海道は【貝が旨い】！襟裳(えりも)のツブは身が締り食感と風味が最高です！
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ウニは時期により旬の産地が異なります。
美味しいウニの秘密は、海の水がキレイでウニの好物“昆布”が有名なところから厳選！
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世界三大珍味のトリュフを使った塩で食べるラムロースト。 上品な香りはトリュフによる風味です。
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鶏モモ肉を絶妙な火加減で調理
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やわらかくとろとろに煮込まれた絶品の角煮
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※ 1人前半身です。 旨みたっぷりのキンキは鍋で食べると出汁が上品
※二人前からのご注文
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オス・メス各2尾
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こまい2尾
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素材の美味しさを語る必要性ナシ！
美味しさの秘密は、絶妙な火加減と煮汁の黄金比です。
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和と洋の食材を使いサクサクに揚げた衣がやみつき
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北海道食材を使った自慢の自家製コロッケ
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ナスと油の相性は抜群！
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十勝和牛をふんだんに使った自家製コロッケです
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北海道に来たらまずコレ！
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籠家に来たら絶対食べて欲しい一皿。
十勝和牛の美味しさをご堪能下さいませ。
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専用釜で炊き上げるキンキの旨みがたっぷり立ち込める高級釜飯！
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普通酒 +3
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にごり酒
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本醸造 +3
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純米 +3
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純米 +3
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純米 +6
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特別純米 +4
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純米 吟風 +4
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京極名水本作り 本醸造 +4
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