種類を何百と置いているお店もありますが、当店では封切りの一番美味しい瞬間を味わっていただく為にあえて厳選した地酒を現地の新潟にある酒屋から直接仕入れています。
和食の旬と同様に日本酒にも旬があります。日本酒好きな店長が酒通のお客様はもちろん、初心者の方にも飲みやすい一杯をご提案します！お気軽にお声掛け下さい。
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
「淡麗辛口」が特徴の新潟地酒は、すっきりとして、後に残らず飲み飽きない。それゆえ幅広い年代に愛されている日本酒を、ぜひ一度ご賞味ください。
※日本酒度の数字が高ければ辛口、低ければ甘口となります。
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爽やかで、力強く後口に跳ねるような余韻を楽しめる。
地元・新潟で長く愛され続ける定番の味。
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キリッとした苦味が後味に残る辛口。
唐揚げや油揚げなど味が濃く脂がのった料理と飲みたい一杯。
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キレ良く、飲み飽きしないスッキリとした辛口。
お燗から冷酒まで幅広く、どんな料理とも合う最高の食中酒。
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飲む人を選ばないクセのないスッキリとした口当たり。
いつもの肴をより一層美味しくする一杯。
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千代の光の酒造りの全てが込めらたお酒。
米本来の旨みを生かした飲み飽きしない上品な口あたり。
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上品な吟醸香とまろやかで優しい口当たりが特徴。
飲み飽きないので、食中酒にピッタリ。
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スッキリとした飲みやすさの中にも旨みあり。
冷やで良し、燗で良し、毎日の晩酌には最適なお酒。
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上品でスッキリとした喉越しと、キリッとした辛さの中に旨さを感じさせる飲み飽きしない味わい。
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やわらかな口当たりと淡麗な味わい。
冷でよし、燗をつけたればほのかな麹の香りも楽しめる。
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「これぞ新潟の酒」と思わせる、飲みやすくキレの良い淡麗辛口酒。
スイスイと飲める軽快さがあり、飽きさせない飲み口。
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果実の香りがほのかに感じられ、芳醇な旨み
を感じながらもやわらかな口当たり。
どんな飲み方でも楽しめるお酒。
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酸味と旨味が程よく合わさっていて、スッキリとした味わい。
後味もキレがあり、何杯飲んでも飲みあきない銘酒。
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吟醸規格の特別本醸造酒。飲み口の良いスッキリとした辛口のお酒です。
上品でやさしい香味は、やすらぎを誘います。
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淡麗で飲み飽きしない晩酌にもってこいのお酒です。
肴の邪魔をせずそれでいて飲んだ後にスーッとあとを引く感じがクセになるお酒に仕上がっています。
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ねっとりとした日本酒の旨味と調和のとれた酸が料理の味をより引き立てます。
ナッツのような風味があり、味付けのしっかりした、脂の乗った料理との相性が良い酒。
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山廃仕込みと熟成によってできた天狗舞 山廃純米酒は、山吹色で芳醇な味わいが特徴です。
炭素濾過をすることなく、酒本来の色合いや旨みをそのままにしたお酒です。
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大吟醸ですが、フルーティーな吟醸香は少なく、おだやかな香りの中にミントのような爽やかな香りが交じり合っています。
ただ口に含むと心地良い含み香が、ソフトに優雅にふくらみます。
そして後味はキュッとしまって、サラリと切れていきます。
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黒麴仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し、「黄金千貫」の香ばしい香りとインパクトある甘さを持っています。力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえが特徴です
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芋焼酎の主原料である芋と米。
西酒造はそのどちらにおいても県内の契約農家さんに
作っていただくことにより、すべてに目が行き届く体制を作り上げました。
薩州宝山はその記念に醸された一本で、芋を丁寧に段掛けし、
ゆっくり醗酵させることでふくよかな甘さとトロトロ感を表現しました。
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黄麹仕込み。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口ふくんだ時の旨みは深い。
厳選された「黄金千貫」を丹念に磨き、低温管理で丁寧に仕込み新しい芋焼酎の世界を拓きました。
柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当りをご堪能ください。
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黒麹仕込み。
しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。
グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は、後味と同様、スッキリと爽快です。芋焼酎の王道をさらに深めた一本。お湯割りが良く似合う焼酎です。
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アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、ワインのような香りを楽しめる芋焼酎です。
でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。
香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。
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スッキリと余韻を楽しむ。
そのために、黄金千貫に比べ多くのでんぷんを含む「白豊」の特長を活かし、
独特の甘い香りと類を見ない深みを表現しました。
軽やかな飲み口の後に、重厚かつ深みのある印象が残ります。
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飲み口は辛口の軽やかさ。一口ふくむと、栗のような甘さが舌の上にひろがります。
品種系統的に黄金千貫を父に持つ「紅東」を使用。
焼き芋やふかし芋にしてもおいしい、美しいオレンジ色の芋です。
この芋ならではの香り、豊かな後味をお楽しみください。
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軽快な香り、濃く丸い味わい。
常圧間接蒸溜により麦の旨さがあますことなく引き出されています。
立ち香はシャープな印象、ベース香に麦の香ばしさ。
ロック、水割りで人気のある一本です。
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佐藤酒造の麦焼酎として仕込まれた焼酎。
麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さを表現いたしました。
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朝日所蔵の伝統を引き継いできた焼酎です。
原料由来の豊かなコクと後味にキレがあるのが特徴です。
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口当たりがやわらかな非常に飲みやすい焼酎です。
後口の爽やかさと、きちんと残る深い味わいが特徴です。
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日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麴を使用した「三段仕込」です。
醗酵途中に清酒粕を加えることでほのかに吟醸香を思わせる香りあるモロミから減圧蒸留した焼酎です。
落ち着いた品格ある香りが特徴です。
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鳥飼の命は華やかな香りと柔らかな味わいにあります。
それは、永い年月に磨かれた技と自家培養の酵母によって生まれました。
豊かな吟醸香をお楽しみください。
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爽やかな香りとほのかな甘味が女性にも◎
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クセのないさっぱりとした香りと、●●味わいが特徴です。
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