一人前四種二切ずつでの提供。
本日も新鮮な魚介が揃ってます。一切妥協してません！！
当店ではその日の仕入れにより新鮮なものを使いますので、内容は異なります。
お造りの内容は、スタッフにお気軽にお尋ねください！
※写真は一例です。
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
今が一番おいしい旬の鮮魚をご用意！
当店の自慢の料理人がお造り、焼き魚、煮魚に致します。
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上質な脂ときめ細やかな肉質が特徴の越後もち豚。一番人気メニューです！
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ご好評の当店自慢の牛もつ鍋です。
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自家製辛味噌ベースが決め手！
〆のチーズリゾットもオススメです。
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素材の味を活かしてシンプルに焼き上げました。
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トロトロの食感が自慢の逸品。
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新潟の名産で布海苔という海草をつなぎに使った珍しい
緑色のそばです。
越後地方で「へぎ」と呼ばれる杉の器に入って出されることから
こう呼ばれています。
味は普通のそばよりコシがあり、ツルッとした食感が特徴です。
新潟より毎日直送しています。
本場の味を是非ご賞味下さい
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新潟県栃尾の特産品。
ジャンボサイズの油揚げです。
栃尾の名水で仕込んだ弾力のある食感と淡泊な風味香ばしさが特徴です。
江戸時代、馬市の手打ちの酒の肴として誕生しました。
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特製の味噌を付け焼きあげます。
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しょうが醤油でサッパリと！
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ひんやりさっぱり
定番のおつまみです。
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定番おつまみ。まずはこれ！
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新鮮なキュウリと自家製胡麻だれは相性抜群です。
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炭火でサッと炙りました。七味マヨネーズでどうぞ。
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実は蛸わさびに大根おろしが合うんです。
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ぴり辛！ビールのお供に。
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わさび醤油でさっぱりと！
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甘味噌と新鮮な海鮮を和えてあります。
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ポン酢でさっぱり食べれます。
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旨い漬物揃えてます。
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ワインやウイスキーなど洋酒だけでなく日本酒にも合うんです。
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さっぱり、美味しい和風のサラダです。
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ジェノバソースとバルサミコ酢が決め手です。
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サーモンの燻製とアボカドがマッチしています。
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季節に合わせた食材をさくさく天婦羅で。
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カラッとジューシーです。
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一般的なホッケの約3倍近くある特大サイズの縞ホッケです。
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肴には外せません！七味マヨネーズでどうぞ。
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あつあつ！柚子胡椒のきいたサッパリ餡で。
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ホクホクのポテトフライ。
ミネラルたっぷりの塩麹ソースでどうぞ。
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サクサクのスティックの食感！
おつまみにピッタリです！
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フワフワの玉子から溢れ出る、だし汁が口いっぱいに広がります。
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定番の味。ちょっと物足りない時に。
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〆にぴったり。体にやさしい味がします。
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火力が決めて！
パラパラに炒めてます
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黒ゴマが濃厚でまろやかです。
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数量限定！
ぜひ食べてみてください。
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定番の甘味に黒胡麻アイスを合わせました。
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たっぷりチョコレートのケーキをこんがり焼き上げました。
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