土地固有の葡萄品種で造られ地域に根付いた伝統的なワインや、規定に縛られず造り手の自由な個性が表現されたワイン、コストパフォーマンスが良くカジュアルに楽しめるワインなど、イタリアワインにはさまざまな『顔』があり、その多様性こそが魅力です。個性豊かで、飲むとなんだか陽気な気分にもなれるイタリアワインの世界は、知れば知るほどその奥深さがわかるでしょう。お気に入りの1本をぜひ探してみてください。
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【グレカニコ、ジピッポ】
軽めで快活な発泡酒。すっきりとした味わいとほんのりした葡萄本来の甘みが心地よさを覚えさせてくれます。夏場に大人気の商品。
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【グレラ100】
優雅で上品な香りは、フレッシュなりんごのよう。細かく長く続く泡立ちで、口に含むと程よい酸のアタックとクリーミーな泡を感じていただけます。
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【ネロダヴォラ50、ピノネロ25、ピノビアンコ25】
ロゼらしいほろ苦さを持つこのスプマンテは、華やかなピンク色をし、泡の立ち上り方も綺麗で、特別な1杯としてのご提供にピッタリです。
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【ネロダヴォラ、ネレッロマスカレーゼ、フラッパート】
樽を使ったり等の化粧をせず、シチリアの地葡萄の風味をダイレクトに味わっていただけます。
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【メルロー100】
丸みがあり芳醇な味わいが上手く表現されており、柔らかな酸味と相まって絶妙なバランス。
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【シラー100】
国際品種の中で最もシチリアの土壌に合っていると言われる、シラー種単一。シラーの特徴であるスパイシーさに凝縮感あふれる果実味が融合。
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【サンジョヴェーゼ100】
クラシックタイプのキャンティ。綺麗な果実味と洗練されたキメの細かいタンニンは安定感抜群。
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【ネロダヴォラ、シラー】
30‐40日アパッシメントした葡萄を使用。アマローネを想わせる凝縮した甘みが旨みを引き出す。ジビエやフォアグラなど旨みの強い食材との相性抜群です。
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【フラッパート100】
ラズベリーやイチゴ等の赤い果実の強い香りと味わい。柔らかいタンニンと心地よい余韻はチェラスオロ地区のテロワールと同社の特徴と絶妙にマッチ。
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【ネレッロマスカレーゼ50、ネレッロ カプッチョ50】
シチリア最注目地域エトナ産。エトナ山の麓で栽培された葡萄使用のエトナワイン。標高600mを超える高地で栽培されている為、しっかりとしたタンニンを味わえます。
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【カベルネS60、ネロダヴォラ30、タナ10】
イタリア全土にその名を轟かす、世界的にも有名なワイン。まろやかで余韻が長く、その丁寧な造りには驚くばかり。
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【ネッビオーロ100】
スミレやアロマの凝縮した香り。初めは柔らかく徐々に骨格のあるタンニンに支えられ、ドライで豊満な味わいへ。
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【カタラット、インツォリア、グレカニコ】
抜群の香りの広がり、シチリアらしい果実感、それでいてボディの厚みもしっかりしている本格派。
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【インツォリア100】
南国系のパイナップルのようなトロピカルフレーバー、柑橘系を思わせる苦みが余韻を引き立たせます。
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【アルネイス100】
北イタリアン ピエモンテ州の代表品種。青りんごや白い花を思わせる香り。ふっくらとした蜜の味わいが厚みをあたえてます。
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【アンソニカ、他】
豊富なミネラル感と程良い酸味、シャープな口当たりと飲み口はバランスが良くフレッシュで爽快感抜群。
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【シャルドネ100】
フレッシュな酸味を保つ為に夜摘みという収穫方法で生産されたシャルドネ。クリアで雑味を感じさせないテイスト。
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【グリッロ80、ピノグリージョ20】
グリッロに適度な酸味を持つピノグリージョを混ぜています。ブレンドによって深みと清涼感アップ。
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【グレカニコ、マルヴァジアビアンカ】
ほんの少し発砲の残る、爽快且つ清涼感のあるワイン。南国らしい柑橘系や白桃の香りがあふれ、フレッシュなテイスト。
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【シャルドネ80、アルネイス20】
フルーティーさはそのままに、ブレンドしたシャルドネが後口に適度な苦みと厚みをもたらす。
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【カタラット100】
ベルガモットやシトラスなどの柑橘系の香りと後味にほのかな苦みが心地よい。『Prio』とはシチリアの方言で『幸せ』を意味します。
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【カッリカンテ100】
新着エトナワイン。ふくよかな果実味が口の中を包み込み、独特なミネラル感が持続します。
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【シャルドネ100】
標高300mで栽培されたシャルドネはトロピカルな香りの中に適度な酸も感じます。
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【カタラット、グレカニコ】
親しみやすい口当たりでシチリア地葡萄のみ使用。豊かな香りとオレンジの花やセージなどのハーブのニュアンスがアクセント。
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【インツォリア100】
パイナップルを思わせる甘みのある香りと舌に感じる天然の葡萄の甘みが心地よく、しっかりと冷やしても香りは豊か。
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【グリッロ100】
柔らかい口当たりと、しっかりとしたドライな酸が絶妙なバランス。生産者マルコの妻と姉2人の名『リディア』から命名。
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【シャルドネ100】
ボリューミーで酸とミネラルのバランスも素晴らしいフルボディのシャルドネ。フルバリックでありながら飲み疲れなくスムースに飲める事も魅力。
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【カタラット100】
リーズナブルな価格帯の中でも程良い酸味、シャープな口当たりを持つ本格派。
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【シャルドネ100】
同社の看板白アイテム。高級感がありながらも、フレッシュな香りと味わいが楽しめます。
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【コルテーゼ100】
フレッシュかつソフトな口当たり、そして程よい酸味が調和。クリアでシャープなメリハリの利いた味わいは、これぞ『ガヴィ』と唸らせます。
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【ジピッポ100】
マスカットであるジピッポ種をセッコ(辛口)に仕上げた白。驚く程広がる香りと飲んだ時のきりっとした味のギャップが驚愕。
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【シャルドネ100】
ドンナフガータ社の看板商品。上品な口当たりと柔らかな樽の厚みが同社の繊細な造りを発揮しています。おすすめ！
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