トマトソース・バジル・モッツァレラチーズ
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紅ズワイ蟹・マスカルポーネチーズ・ズッキーニ・燻製モッツァレラチーズ
キオメント社のゴルゴンゾーラチーズ・タレッジョチーズ・パルミジャーノ・モッツァレラチーズ ※黒トリュフオイル ＋100円 ※イタリア産蜂蜜＋50円
トマトソース・ンドゥイヤサラミペースト・リコッタチーズ・モッツァレラチーズ
ポルチーニ・玉葱・自家製燻製豚バラ肉・燻製モッツァレラチーズ
フレッシュトマト・グリル野菜（ナス、ズッキーニ、エリンギ茸、パプリカ）・玉葱・モッツァレラチーズ
ポルケッタ・レモン・オリーブ・玉葱ペースト・モッツァレラチーズ
黄色いトマトソース、青唐辛子、モッツァレラチーズ、燻製パンチェッタ
牛頬肉の煮込み・リコッタチーズ・バジル・モッツァレラチーズ
マッシュルーム・トリュフオイル・自家製燻製パンチェッタ・モッツァレラチーズ
＜自家製生パスタ 生海苔を練り込んだトロッコリ＞プーリア州のうどんの様な太い形状パスタ 生ウニトッピング＋700円
＜フィットチーネ＞きしめん状のロングパスタ
＜ナポリ最高級ブランド・ファエッラ社のパスタ マファルディーネ＞フリル状の幅広いロングパスタ
＜マファルディーネ＞フリル状の幅広いロングパスタ
＜ナポリ最高級ブランド・ファエッラ社のパスタ リングイネ＞舌のような形状のロングパスタ *魚介…タコ・イカ・エビ・アサリ・ムール貝・ハマグリ・白身魚
＜ナポリ最高級ブランド・ファエッラ社のパスタ スパゲッティ＞ パスタ発祥の地のグラニャーノ村のツルツル表面のテフロンパスタ トッピングで追加生ウニ出来ます。＋700円
＜ニョッキ＞ジャガイモと小麦粉から作る自家製ショートパスタ
＜イカ墨を練り込んだスパゲッティ＞ グラニャーノのザラザラ表面のブロンズ加工
＜マファルディーネ＞フリル状の幅広いロングパスタ トラパネーゼ…ダーモンド、バジル、チーズ、トマトのペースト
プリンを凍らせたようなデザート “カタラーナ” ピスタチオ味です。
小麦粉を使用せずにアーモンド粉で作るチョコレートケーキ ブランドチョコ【ヴァローナ】を使用
ジェラートにアツアツのエスプレッソをかけるドルチェ "アフォガード"もご賞味ください。エスプレッソ添え＋300円
プラリネ・・・キャラメル状の色々ナッツ セミフレッド・・・アイスケーキ
オレンジジュース・ジンジャエール・コーラ・ウーロン茶・グレープフルーツジュース・
エスプレッソ・カフェラッテ・紅茶・イタリアンローストコーヒー
