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（アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー）
シャルドネ100％ 辛口
完熟したぶどうから生まれるリンゴや洋ナシの芳醇な味わい。
樽熟成のほどよいクリーミーさが調和した、バランスのよさが魅力の白ワイン。
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（チリ カサブランカヴァレー）
ゲヴュルツトラミネール100％ 辛口
ライチのようなフルーツのアロマを伴ったバラの香り。
シトラスを想わせるエレガントで複雑性のあるフレーバー。クリーミーでソフト。
ミネラルと酸味のバランスが素晴らしくリッチな味わい。
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（イタリア ピエモンテ）
コルテーゼ100％ 辛口
新鮮な果実を想わせる柔らかで個性あふれるアロマが特徴。
心地よい酸味が広がる軽やかでバランスのよい辛口白ワイン。
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（イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ）
ピノグリージョ100％ 辛口
トレンティーノ・アルト・アディジェ州で収穫されるピノグリージョはイタリアで
最高品質を誇り、フランス・アルザス地方のピノ・グリと同品質で
グリとは灰色を意味する。熟した果実と樹木を想わせるバランスのとれた香り。
すっきりと洗練されたエレガントなワイン。
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（フランス ボルドー）
セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン 辛口
白ワインの権威でボルドー大学教授のデュブルデュー氏所有のシャトー。
軽い樽香を伴った、トロピカルフルーツを想わせるエレガントな香り
適度な酸とタンニンの洗練された味わい。
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（フランス ボルドー）
セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン
世界の3大甘口ワイン産地ソーテルヌ。
ハチミツのような甘く華やかな香りで口当たりは優しい甘口ワイン。
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（アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー）
メルロー100％ ミディアムボディ
バニラ、チェリー、ラズベリーなどを想わせる香りと角のとれたまろやかな
果実味あふれる、ソフトな口当たり。
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（チリ マイポヴァレー）
カベルネ・ソーヴィニヨン100％ フルボディ
100％手摘みのカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、フランス産オーク樽で熟成。
鮮烈なカシスやミントの香りにブラックペッパーや煙草のニュアンスもある
複雑な香り。豊富な酸味とタンニンのバランスがとれており、エレガントで
深い味わい。
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（イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ）
テロルデゴ100％ ミディアムボディ
テロルデゴはトレンティーノ土着の品種でアルト・アディジェに近い
ロタリアーノ平野で栽培されている。この地区以外では生産されていない大変
ユニークなワイン。深いルビー色。プルーンやブラックカラントを想わせる
華やかな香り。バランスの良い心地いいタンニンを感じさせるワイン。
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（スペイン リオハ）
テンプラニーリョ90％ マズエロ10％ フルボディ
30ヶ月にわたる新樽の樽熟、さらに6ヶ月の瓶樽によりバニラフレーバーの香りが
心地よく、味わいもエレガントで上品。適度なタンニンが舌を満足させ
長い後味も魅力的。
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（フランス ボルドー）
メルロー60％ カベルネソーヴィニヨン40％ フルボディ
醸造家でボルドー大学教授のデュブルデュー氏所有のシャトーワイン。
樽香と熟した果実のきわめてエレガントなブーケ、ストレートなフルボディ感と
調和の取れた味わい。
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ルビー色で甘くフルーティーなデザートワイン。
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作柄の良い年だけにつくられる単一収穫年のルビーで、二年間樽熟成した後
長期にわたって瓶熟成させた濃厚なデザートワイン。
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