厳選和牛のすき焼き
蝦夷つぶのガーリックバター焼き
本日市場から届いた鮮魚のお造り
知床鶏の岩塩焼き
向井さんの自然有精卵の極上プリン
本日のアイスクリームまたはソルベ
寄鍋

北の夢祥 わびさび

大切な方とのひとときを、素敵な空間とお料理が、演出致します。
メインの和牛ロースト。 絶妙の火入れで“ロゼ”に仕上げます。