本部町産のかつお節をふんだんに使用した自家製の出汁がやんばる地鶏の美味しさをより一層引き立ててくれる至福の逸品。シークヮサーポン酢、厳選柚子胡椒でお召し上がり下さいませ。
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くさみがなく、上品な味わい。 ごま油と塩でお召し上がり下さいませ ※ニンニク醤油がお好みの方はお気軽にお声かけ下さいませ！
くさみがなく、上品でさっぱりした味わい。 自家製刺身醤油と厳選柚子胡椒にてお召し上がり下さいませ！
くさみがなく、上品でさっぱりした味わい。 皮を炙ることで香ばしく仕上がりました！ 自家製のシークヮサーポン酢にてお召し上がり下さいませ
秘伝タレ揚げ、塩の２種類からお選び頂けます。
やんばる地鶏スパイシー唐揚げ 850円
やんばる地鶏のジューシーなもも肉と自家製濃厚ゴマだれの相性バツグン！
