濃厚な牛肉の味、さっぱりとした風味を楽しんで頂けます。 伊江牛（約200g）、島野菜、今帰仁村しいたけ、今帰仁村えのき、今帰仁村しめじ シークヮサーポン酢、紅塩
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沖縄県内を飛び回り独自のルートにて厳選食材を仕入ております。濃厚な牛肉の味、旨み最高の霜降り部位を軽く焼いて、肉本来の旨みをお楽しみいただけます。本部町産のシークァサーをふんだんに使用した自慢のポンズ、紅イモから出来た紅塩にて、お召し上がり下さいませ！
幻の伊江牛丸腸、小腸、シマ腸をふんだんに使用したもつ鍋。 開店当時からの定番大人気メニューです！！〆のちゃんぽん麺もおすすめです♪ ※二人前からのご注文になります
濃厚な牛肉の上質な味、伊江牛。肉好きにはたまらない逸品。 自家製ポン酢だれでさっぱりとお召し上がり下さいませ
2時間煮込んだ自慢の自家製ユッケだれを確りと絡め、卵黄を全体に混ぜることでピリ辛でまろやかな絶妙な味わいに！肉好きにはたまらない逸品。
濃厚な牛肉の味、さっぱりとした風味をお楽しみ頂けます。 自家製のシークヮサーポン酢でお召し上がり下さいませ
伊江牛握り寿司 ８貫 ￥3000 濃厚な牛肉の味、さっぱりとした風味を楽しんで頂けます。 生姜をのせ、自家製刺身醤油でお召し上がりくださいませ
上質なしま腸と自家製のピリ辛だれの相性がバツグン！ おつまみにはもちろん、つい白ごはんが欲しくなっちゃう逸品。
