北海道産蝦夷鹿のレバームース フォワグラのパウダーアイス
アイス盛り合わせ
黒毛和牛頬肉とフォワグラのパイ包み焼き
カウンター席
本日のお楽しみアミューズ
18種類以上の野菜の一皿
北海道産真鱈の黄身焼き 卵黄ソース
外観
ビズ神楽坂
アイス盛り合わせ
ニューヨークチーズケーキ レモンアイスとともに
フランス産ペルドロールージュのロティ
パテドカンパーニュ
自家製ミックスナッツ
ガトーショコラロワイヤル キャラメルアイス添え
フォワグラのムース仕立て
スペイン産イベリコ豚肩肉のロースト
金の卵
ボトルワインリスト
フランス産ホロホロ鶏のショーフロワ
オーストラリア産子羊のパートフィロ包み
外観
宮崎県産宮崎牛(A5ランク)の低温ロースト
日本ワインは80種類以上取り揃えております
テーブル席12席 カウンター席4席
長野産信州リンゴのガボット仕立て
ノルウェー産サーモンのマリネ カンパリ風味
日本地図