戦前の昭和15年に博多で初めて誕生したラーメン屋『三馬路』の味を受け継ぐラーメン。現在、主流の極細麺の白濁系豚骨ラーメンと違い、濁りの少ない清湯系の淡麗スープと自家製の平打ち麺を使用した中華そば風豚骨ラーメン。
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
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※テイクアウト時は税率が異なります。お店へご確認ください。
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戦前の昭和15年に博多で初めて誕生したラーメン屋『三馬路』の味を受け継ぐラーメン。現在、主流の極細麺の白濁系豚骨ラーメンと違い、濁りの少ない清湯系の淡麗スープと自家製の平打ち麺を使用した中華そば風豚骨ラーメン。
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豚足などを長時間煮込んだ白湯スープと、豚骨ラーメンと相性のよい黒マー油(焦がしにんにく油)を加えたコクのある一杯。黒マー油特有の苦味と香ばしさがより一層、豚骨スープの旨味と甘みを引き立てます。
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博多の新名物「鳥皮串」。豚骨ラーメン、もつ鍋に続き、大ブレイク中!丁寧な仕込みと下焼きを施し、注文を受けてから再度カリッと焼き上げます。手間を惜しまず作っているからこそ、の美味しさを実感してください。鳥皮を目当てに来店される方も多い人気メニューです!
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上質な脂がのった国産牛の小腸のみを使用しています。もつと野菜の旨味を引き立てるあっさりとした塩仕立てのスープが味の決め手!
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