広間横の美しい庭
生間流式包丁
雅な有職料理・京料理
京都の町家それぞれに伝承されてきた、「ぶぶづれ」。 刻んだ昆布、ちりめん、きゃら蕗、実山椒をじっくり炊き上げました。お茶漬けや温かいご飯とお召し上がりください。
10名～40名様までの広間
季節を五感で愛でる個室
四季折々の京野菜や新鮮な魚介など、吟味した風味豊かな食材を一皿一皿に盛り込んだ京料理。
心豊かに楽しむ室礼
四季折々の京野菜や新鮮な魚介など、吟味した風味豊かな食材を一皿一皿に盛り込んだ、季節感溢れる繊細な懐石料理。
玄関
京都・西陣の一角に佇む「有職料理 萬亀楼」
繊細な竹籠に旬のご馳走を盛り込んだ弁当

有職料理 萬亀楼

生間流式庖丁について