






水晶焼きとは、鉄板の代わりに透明な水晶プレートで肉を焼く調理法です。遠赤外線効果が高く冷めにくいという特徴があり、肉の中までじんわり火が通り余計な脂を落としつつも旨味を凝縮することができ外はカリッと、中はジューシーなステーキを楽しむことができます。当店では広島食材にこだわり、世羅みのり牛や広島県産お米ポークを水晶焼きでお楽しみいただけます♪
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※2人前からのご注文となります。
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