長年交流を重ねている青森の酒蔵、八戸酒造の「陸奥八仙」。ラインで揃えているので、飲み比べて楽しむのもおすすめ。

赤身肉のステーキや、端正な味わいの繊細な和食に合わせて、ワインもこだわりのセレクト。手頃な1本から、ハレの日に開けたい銘醸ワインまで、世界各国の多彩な銘柄を9種ご用意しています。

酒樽の大きな蓋を天井に配した6名様半個室。酒蔵を思わせる風情ある空間は、大切な接待･会食にぴったりです。

旬の果物や野菜のおいしさをいかした「ぶどうシャーベット」や「さつま芋アイス」、「豆乳杏仁豆腐」など季節の自家製スイーツをぜひ。

当店自慢の上質な鮮魚。高知･須崎港から直送される朝獲れのものを中心に、全国の産地から直接仕入れています。脂乗り抜群の旬の鮮魚をまずはお刺身でご堪能ください。

酒蔵風情の6名様半個室は、簾のパーテーションで4名様と2名様の半個室としてご利用いただけます。

定番人気の「ホタテとウニの磯辺焼き」。濃厚なウニと甘いホタテが織りなす深い旨みを地酒とともにご堪能ください。

お一人様やカップルに人気のカウンター席。料理長の包丁さばきや焼鳥の香ばしい香り…五感で料理をご堪能いただけるお席です。

赤身とサシのバランスに優れた希少肉「土佐あかうし」。断面ロゼ色のミディアムレアに焼き上げたステーキは、しっとり柔らかく、濃厚な旨みが口の中で弾けます。

赤坂＆赤坂見附駅から徒歩3～4分の好立地。ビル2階に上がると、実際に使われいた、重厚感ある酒蔵の扉がお出迎え。

店舗奥にある4名様半個室。一升瓶を使ったライトや酒樽の蓋、酒器が彩る和情緒溢れる空間です。

佐賀･天山酒造の「七田」「天山」、兵庫･本田酒造の「龍力」、青森･八戸酒造の「陸奥八仙」は、それぞれラインで揃えており、めったにお目にかかれないレアな銘柄も。

朱色の壁にオブジェのように飾られた酒樽の蓋が印象的な10名様半個室。しっとりと落ち着いた趣ある空間です。

接待･会食、デートに◎朝獲れの直送鮮魚に四季折々の食材をふんだんに使ったおまかせ料理が楽しめる「季節の会席コース」。

人気の「季節の会席コース」から酒肴を中心に抜粋した「ライトコース」。21時以降にご提供しています。自慢の地酒とともにどうぞ。

「季節のおまかせコース」に含まれる「前菜盛り合わせ」。「手作り生豆腐」「いちじくとクルミの白和え」など、旬食材を駆使した見目麗しい逸品が揃います。

10名様半個室は、簾のパーテーションで仕切れば6名様と4名様の半個室としてお使いいただけます。

寛ぎ個室旬菜和食と日本酒炬屋EISHIN（えいしん）

居酒屋

接待･デートに◎旬の味覚が楽しめる「季節のおまかせコース」

酒蔵の古材を使用した趣ある半個室は、2～10名様でご利用可能

◆━╋　季節の美味と美酒を楽しむ宴会コース　╋━◆

◆━╋　大人気！接待･会食、デートに◎旬の鮮魚と旬の味覚を堪能できる美食コース　╋━◆

◆━╋　大切な接待･デートに◎旬の鮮魚と高級食材満載の贅を尽くしたコース　╋━◆

◆━╋　産地直送厳選鮮魚＆旬食材を堪能できるおすすめコース　╋━◆