紅玉を丸々一個使ったタルト・タタン
本日のデザート
アオリイカ・カラスミ・ホワイトセロリのサラダ
丸々一匹使ったイワシとクスクスのタブーレ　～ガトー仕立て～
フランス産ベーコンと季節の根菜の照り焼き　～ヴァニラ風味～
ビストロの定番！ステークフリット
ハモの白焼きとホワイトアスパラガスのソテー　～梅肉の赤ワインソース～
ジョセフ・ペリエ　キュベロイヤル　ブリュット
まさに贅沢の極み！フォアグラのリゾット　～トリュフのソース～
サーモンのミキュイ　～マンゴーのヴィネグレットソース～
トリュフ風味のオムレツ　ペリグーソース
自家製ベーコンと滋養卵のシーザーサラダ
Tシリーズ　スパークリング　(オーストラリア)
ガトーサンマルク　～焦がしキャラメルのアイスを添えて～

Maison de MURA（メゾン ド ムラ） 中野店

おすすめ

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【ホールケーキ＆乾杯スパークリングワイン付】2.5時間飲み放題付「誕生日・女子会限定プラン♪」6500円

7,000円（税込）

売れ筋メニュー

ムール貝の白ワイン蒸し

スープまで飲んで頂きたい！

1,650円（税込）

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牡蠣とあわび茸のガーリックバターソース

季節の野菜を柔らかくマリネしました。
パプリカ、ローストしたナッツのソースとの相性は◎

1,628円（税込）

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魚本来の旨味がギュッ！と凝縮された“熟成魚”のカルパッチョ

"熟成させるものは、”肉”だけなんて思ってないですか？
熟成魚は必見必食！！魚本来の味が口の中で広がります！！"

968円（税込）

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スモークサーモンのマリネ

968円（税込）

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ブイヤベース(1人前)

シェフの自信作！
※2人前からの注文をお願いしております。

1人前 1,375円（税込）

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ツブ貝とキャベツ、ベーコンの煮込み

優しいお味で体もほっこり!

1,628円（税込）

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記念日・誕生日 スペシャルデザート盛り合わせ

お好きなメッセージを入れさせて頂きます。

1,650円（税込）

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