自家製ベーコンと滋養卵のシーザーサラダ
丸々一匹使ったイワシとクスクスのタブーレ ~ガトー仕立て~
ハモの白焼きとホワイトアスパラガスのソテー ~梅肉の赤ワインソース~
Tシリーズ スパークリング (オーストラリア)
アオリイカ・カラスミ・ホワイトセロリのサラダ
ビストロの定番!ステークフリット
フランス産ベーコンと季節の根菜の照り焼き ~ヴァニラ風味~
本日のデザート
ガトーサンマルク ~焦がしキャラメルのアイスを添えて~
まさに贅沢の極み!フォアグラのリゾット ~トリュフのソース~
紅玉を丸々一個使ったタルト・タタン
サーモンのミキュイ ~マンゴーのヴィネグレットソース~
ジョセフ・ペリエ キュベロイヤル ブリュット
トリュフ風味のオムレツ ペリグーソース

Maison de MURA(メゾン ド ムラ) 中野店

お料理にぴったりのワインをお選び致します。スタッフまで!
気軽にお飲み頂きたい。そんな思いで飲み放題も用意しております