なべ音では特に美味しい部位のみを使います。生姜、山葵、特に針ニンニクと一緒に食べることをおススメいたします。極上の馬刺しを九州の濃厚醤油で。 ぜひ冷たい大吟醸と一緒にどうぞ。もっとおいしい状態でお召し上がり頂けるよう、ルイベ状態でお持ちいたします。
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。 ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。 九州直送の素材、調味料をメインに調理しています。一品一品こだわりの料理です。
店長一押しのお酒が進む一品。
なべ音一品で一番人気のスピードメニュー。焼酎、日本酒なんでも合います。豚のガツをボイルし、スライスして特製の酢ダレをかけました。お好みで柚子胡椒をお使いください。
通常の赤鳥と比べて鶏肉独特のにおいがなく、表面はサクッとして中はジューシーです。素晴らしい自然環境の中で広葉樹の樹液ヨモギ粉末等を配合した独自の天然飼料を与えて約90日大切に育てた赤鳥です。コレステロール、脂肪を抑えたヘルシーな味わい。鶏の旨味を大切にし、塩・コショウのみのシンプルな味付けです。
ダシ巻き玉子の生地を使い、半熟に焼いたニラ玉です。塩・コショウで味付けしておりますが、博多の醤油or自家製酢ダレをかけてお召し上がりいただくと更に美味しくいただけます。
明太子をふわふわの玉子で包みました。
おいしい博多出汁巻き玉子
約10種類の野菜を使ったなべ音の定番サラダです。自家製オニオンドレッシングでお召し上がりいただきます。
自家製ノンオイルドレッシングのネギたっぷりのサラダ。
博多から直送の一腹ずつ手作りの美味しい明太子です。
日本一美味しいという淡路島の玉ねぎとセロリ、パプリカ、レンコンを自家製甘酢ダレで漬け込んだなべ音の和風ピクルスです。
博多“たらふくまんま”の味を。
博多明太子を和えたポテトサラダ。
新鮮なトマトを自然海塩“五島の塩”を付けて美味しくお召し上がりください。
