酸味が少なくあっさりとした口当たりと、含み香が特徴です。
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米のふくよかなコクと旨味が広がり 酸味と甘みが口の中でバランスよく醸し出された清酒。 やや辛口な味わいです。
青いバナナのようなすっきりとした香り。 重くなりがちな純米酒を米の旨味と酸味で軽やかに飲み進められます。
改良を重ね味わいを進化させ続けた黒ラベル。 辛口ながら柔らかさも兼ね備えた味わい。
地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を原料にしています。 米の旨味を最大限に引き出した究極の食中酒です。
