パリパリに仕上げたトルティーヤ生地と自家製のチャンキーチキンがたっぷりの野菜と絡み合う、月屋の名物サラダ。
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新鮮な魚や野菜に衣を薄くつけて、カラッとサクサクに揚げました！
アツアツの天婦羅をこだわりの天つゆや紅岩塩でどうぞ！
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【魚介3種、野菜3種】
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【野菜5種】
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京都半兵衛麩を1枚ずつ手で伸ばしてピザ生地にしました。110度のオーブンで一度焼きしてから250度のオーブンで外側はパリッと、内側はもちもちとした食感に焼き上げました。
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４種類のチーズをふんだんに使用し、はちみつとの相性が抜群です。
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生麩マルゲリータがバージョンアップ。西洋の松茸といわれるポルチーニ茸が香ります。
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クリームチーズを自家製の西京味噌に5日間漬け込んだ逸品。
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シンプルイズベスト。一番出汁の風味が茄子と豆腐を引き立てます。
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鶏がらを7時間煮込んで旨味を引き出し、胡麻の風味とにんにくを効かせたこってりラーメン。
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