入手困難な焼酎も多数ございます。
「長芋わさび漬け」
店主自ら厳選し、日本全国から取り寄せた自慢の地酒をお楽しみください
五穀味鶏の黒岩塩焼き
内観
「青森直送鮮魚3品盛り合せ」
野菜や肉に鮮魚、さらに調味料に至るまで、すべての素材にこだわった逸品を堪能
コースイメージ
完熟トマトの和風ジュレがけ
焼きおにぎり出汁茶漬け
金目鯛コース
カウンター
「〔魚〕銀ダラの西京焼き」
プチプチの食感と濃厚な味わいを楽しめる人気の逸品「こぼれイクラ丼」
村尾に魔王、森伊蔵などの珍しい焼酎も取り揃えております
ズワイ蟹とイクラの土鍋炊き込みご飯
日本全国から取り寄せしております
特別な契約により季節限定の珍しい十四代も入荷します!即日完売も
青森県産 馬刺し
コースイメージ
テーブル席
飛露喜や獺祭、田酒も含まれる「超プレミアム飲み放題」
「国産豚肩ロース西京焼き」
入手困難な地酒が楽しめる「プレミアム飲み放題」
個室 最大11名様
「ズワイ蟹の唐揚げ」
「北海道産 タラバ蟹」
ウィスキーや梅酒、果実酒なども多数ご用意しておりますので、お好みでどうぞ
新鮮な魚介は吉兆で10年の研鑽を積んだ板長が至高の逸品に仕上げてご提供
「有機野菜と生ハムのシーザーサラダ」
伊勢海老コース
コースイメージ

銀座ぼくじん

素材の風味を存分に味わえる 鮮度抜群!刺身五点盛り合わせ
噛むほどに染み出す風味が堪らない 極上肉 七輪炭火焼き