青いパパイヤのサラダ
2~4名様でご利用いただけるテーブル席を6卓ご用意
ベトナムの料理人が腕を振るう本格料理をお楽しみください
ホテル「レムプラス銀座」の朝食ビュッフェは当店をご利用ください
ココナッツ風味のチキンカレーにサラダが付いた「ベトナム風カレーランチ」
各種宴会やパーティーにぜひご利用ください
10名様~16名様でご利用可能の完全個室
レモングラスが香るベトナム風そぼろなどおいしい朝食ビュッフェ
アジアン唐揚げ
生・揚げ・蒸し、3種のベトナム風春巻きを食べ比べ「ベトナムグルメコース」
ほんのり辛口「マッシュポテトと空芯菜のフュージョンソース」
バインミーのハーフセット
新橋駅徒歩5分、ホテルレムプラス銀座内にあるレストランです
アオザイを着用したベトナムのスタッフがにこやかにお出迎え
小海老と豚肉の生春巻き
プチヴェトナムセット
生春巻きやフォーといった定番料理が勢揃い「ベーシックサイゴンコース」
チキンとパクチーのやみつきサラダ
チェーやマンゴープリンなど5種以上が揃うデザート
広々とした開放的な店内
モダンとクラシックが同居したアジアンなインテリアに癒されます
現地出身のシェフが手掛ける定番人気のベトナム料理をラインナップ「オープン記念コース」
ベトナムを代表する国民的料理フォー
バインミーランチ
カラフルえびせん
アジアンアンティークな演出と共に、食事とお酒をお楽しみください
モダンなベトナムのインテリアに囲まれてお食事をお楽しみください
コムタムランチ
カレーとフォーのハーフセット
フォーはバラエティ豊かに3種類をご用意
片側ソファでクッションを備えているので、ゆったりとくつろいでお過ごしいただけます
本日の丼とフォーのハーフセット
カレーとフォーのハーフセット
アジア雑貨好きにはたまらない素敵な照明
店内にはおしゃれでかわいらしいベトナム雑貨を飾っています
ヌードルランチ
ベトナム雑貨で彩られた空間
インテリアや壁の装飾がおしゃれな完全個室です
「小海老と豚肉の生春巻き」
夜は照明を落として、ホテル内らしい落ち着いた雰囲気に
アジアンフライドポテト
フォーに一口サイズのおすすめ料理6種が付いた「ごちそうランチ」
お客様のご利用人数に合わせてご案内いたします
朝食ビュッフェは7時~10時半まで。一般のお客様も大歓迎です
蓮茶や練乳を入れて味わうコーヒーなどベトナムらしいドリンクも
ピーナッツソースが香ばしい!「牛肉のレモングラス巻き」
和洋に加えフォーなど本格的なベトナム料理が並ぶ朝食ビュッフェ
揚げ魚のチリソース
人気が上昇中!ベトナム風サンドイッチの「バインミー」
ベトナムらしいインテリア!キュートなカエルとカラフルな傘帽子
バインミーのパテ添え
窓際に面したカウンター席はデートに最適。お1人様も大歓迎です
手羽先のヌクマム揚げ
昼間は大きな窓から陽光が差し込みます
「野菜の揚げ春巻き~カリフラワーソース」
窓際のテーブル席は特に明るい雰囲気。ランチタイムにも最適です
まずはベトナムビールで乾杯!ベトナム焼酎の飲み比べもOK

Nha Viet Nam premier 銀座(ニャーヴェトナム・プルミエ銀座)