ベトナムを代表する国民的料理フォー
現地出身のシェフが手掛ける定番人気のベトナム料理をラインナップ「オープン記念コース」
コムタムランチ
お客様のご利用人数に合わせてご案内いたします
生・揚げ・蒸し、3種のベトナム風春巻きを食べ比べ「ベトナムグルメコース」
ココナッツ風味のチキンカレーにサラダが付いた「ベトナム風カレーランチ」
アジアンアンティークな演出と共に、食事とお酒をお楽しみください
手羽先のヌクマム揚げ
10名様~16名様でご利用可能の完全個室
アジアン唐揚げ
揚げ魚のチリソース
ベトナムの料理人が腕を振るう本格料理をお楽しみください
朝食ビュッフェは7時~10時半まで。一般のお客様も大歓迎です
モダンとクラシックが同居したアジアンなインテリアに癒されます
「小海老と豚肉の生春巻き」
バインミーのパテ添え
アジアンフライドポテト
昼間は大きな窓から陽光が差し込みます
和洋に加えフォーなど本格的なベトナム料理が並ぶ朝食ビュッフェ
ベトナム雑貨で彩られた空間
ヌードルランチ
生春巻きやフォーといった定番料理が勢揃い「ベーシックサイゴンコース」
アオザイを着用したベトナムのスタッフがにこやかにお出迎え
チェーやマンゴープリンなど5種以上が揃うデザート
バインミーランチ
インテリアや壁の装飾がおしゃれな完全個室です
レモングラスが香るベトナム風そぼろなどおいしい朝食ビュッフェ
ベトナムらしいインテリア!キュートなカエルとカラフルな傘帽子
小海老と豚肉の生春巻き
各種宴会やパーティーにぜひご利用ください
青いパパイヤのサラダ
広々とした開放的な店内
夜は照明を落として、ホテル内らしい落ち着いた雰囲気に
チキンとパクチーのやみつきサラダ
本日の丼とフォーのハーフセット
モダンなベトナムのインテリアに囲まれてお食事をお楽しみください
2~4名様でご利用いただけるテーブル席を6卓ご用意
人気が上昇中!ベトナム風サンドイッチの「バインミー」
ほんのり辛口「マッシュポテトと空芯菜のフュージョンソース」
カレーとフォーのハーフセット
片側ソファでクッションを備えているので、ゆったりとくつろいでお過ごしいただけます
まずはベトナムビールで乾杯!ベトナム焼酎の飲み比べもOK
カレーとフォーのハーフセット
窓際に面したカウンター席はデートに最適。お1人様も大歓迎です
ピーナッツソースが香ばしい!「牛肉のレモングラス巻き」
窓際のテーブル席は特に明るい雰囲気。ランチタイムにも最適です
新橋駅徒歩5分、ホテルレムプラス銀座内にあるレストランです
プチヴェトナムセット
バインミーのハーフセット
アジア雑貨好きにはたまらない素敵な照明
フォーはバラエティ豊かに3種類をご用意
「野菜の揚げ春巻き~カリフラワーソース」
フォーに一口サイズのおすすめ料理6種が付いた「ごちそうランチ」
蓮茶や練乳を入れて味わうコーヒーなどベトナムらしいドリンクも
店内にはおしゃれでかわいらしいベトナム雑貨を飾っています
カラフルえびせん
ホテル「レムプラス銀座」の朝食ビュッフェは当店をご利用ください

Nha Viet Nam premier 銀座(ニャーヴェトナム・プルミエ銀座)

ホテル「レムプラス銀座」の朝食ビュッフェを味わえる
3種類のフォーに本格的なベトナム料理、焼き立てパンなど