豆乳プリン黒ゴマのムース
ぷりぷり海老とブロッコリーのアヒージョ
自家製ピクルス
季節のビストロオーブン飯
ホルモントマト煮込み
黒毛和牛肉汁爆発焼き200g 1680円
ボトルワイン時間無制限飲み放題 1500円
おおいた和牛大判とフォアグラのビストロ寿司
さつまいもハニーレーズンバター 480円
アボカドとカマンベールチーズのフリット
牛タンのロースト
菜園風バーニャカウダ
前菜の盛り合わせ 
カマンベールの蜂蜜オーブン焼き
濃厚カルボナーラ
鶏セセリと九条ネギのアヒージョ
淡路島産玉葱のロースト
黒毛和牛大判とプチプチいくらのビストロ寿司
牛タンの赤ワイン煮込み
カフェオレ豚のロースト 980円
アボカドとベーコンに白味噌グラタン
名物 匠ハンバーグステーキ フォアグラロッシーニスタイル 彩野菜の瞬間燻製
ハンバーグdeサムギョプサル 
キャベツ煮込みハンバーグ
濃厚焼き生チョコ
ボロネーゼ
クレームブリュレ 580円
ソーセージグリル
厚切りハラミとフォアグラのロッシーニ
ゴロゴロ匠サラダ
黒毛和牛テール肉のカルボナード(ビール煮込み)880円

大衆ビストロ Galette(ガレット) (旧:大衆ビストロ 匠)