自家製ピクルス
淡路島産玉葱のロースト
さつまいもハニーレーズンバター 480円
濃厚焼き生チョコ
前菜の盛り合わせ 
ハンバーグdeサムギョプサル 
濃厚カルボナーラ
黒毛和牛大判とプチプチいくらのビストロ寿司
名物 匠ハンバーグステーキ フォアグラロッシーニスタイル 彩野菜の瞬間燻製
クレームブリュレ 580円
アボカドとカマンベールチーズのフリット
ホルモントマト煮込み
豆乳プリン黒ゴマのムース
黒毛和牛肉汁爆発焼き200g 1680円
ソーセージグリル
厚切りハラミとフォアグラのロッシーニ
おおいた和牛大判とフォアグラのビストロ寿司
ボロネーゼ
鶏セセリと九条ネギのアヒージョ
ゴロゴロ匠サラダ
ぷりぷり海老とブロッコリーのアヒージョ
黒毛和牛テール肉のカルボナード(ビール煮込み)880円
季節のビストロオーブン飯
牛タンのロースト
アボカドとベーコンに白味噌グラタン
カマンベールの蜂蜜オーブン焼き
カフェオレ豚のロースト 980円
キャベツ煮込みハンバーグ
菜園風バーニャカウダ
牛タンの赤ワイン煮込み
ボトルワイン時間無制限飲み放題 1500円

大衆ビストロ Galette(ガレット) (旧:大衆ビストロ 匠)