魚介とキノコのエスカルゴ風 香草パン粉焼き
大山鶏ハム・とろけるレバーコンフィ盛り合わせ
イベリコ豚とマンチェゴチーズのカルボナーラ
シャルキュトリー盛り合わせ 1人前
ウフマヨポテトサラダ
ルッコラと生ハム・マッシュルームのサラダ
イベリコ豚チョリソーと鶏せせり・マッシュルームのパエリア
具沢山魚介のパエリア
海老とマッシュルームのアヒージョ
カマンベールチーズと明太子バターアヒージョ
牛肉とフォアグラソテー ロッシーニ風 
鮮魚のカルパッチョ
シェフのお任せペペロンチーノ
自家製レバーのムース ブリュレ仕立て
国産牛すじとトリッパのトマト煮込み
バッファローチキン 5P
蝦夷鹿のカツレツ
渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ
フライドポテト アンチョビバター風味
スペイン風オムレツ
大山鶏とマッシュルームのフリッター 
ガリシア風たこ揚げ
四種のチーズクリームペンネ
岩中豚肩ロース 1ポンドグリル
お肉屋さんのボロネーゼ 
自家製イベリコ豚ベーコンとスペイン産チーズのシーザーサラダ
ルッコラと生ハム・マッシュルームのサラダ
オリーブの盛り合わせ
せせりとポロねぎのアヒージョ 自家製塩レモン添え

自家製パエリアとスペイン産生ハム

豊富な前菜メニューをお酒のお供に。
海老とマッシュルームのアヒージョ